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Marché américain : belle performance des vins blancs de Bourgogne

Le 19/02/2024

Dans le contexte mondial difficile, l’économie américaine a bien résisté jusqu’à présent : elle a atteint une croissance de 5,2 % au troisième trimestre 2023. A l'origine de cette belle croissance, les ménages américains ont continué de dépenser, ce qui a alimenté le principal moteur de l'économie américaine. Néanmoins, ces dépenses ont été largement consacrées à l’augmentation des coûts de l’électricité, aux soins de santé et médicaments et aux services financiers et assurances.

Dans ce contexte, les vins de Bourgogne semblent marquer le pas, à la fois par manque de vin (les volumes du millésime 2022 arrivent progressivement sur le marché à compter de l’été 2023) et en raison des choix faits par certains ménages. Les volumes de 2022 et 2023 devraient favoriser une détente sur le marché et des échanges facilités.

• Volumes et valeurs en légère baisse

Si les volumes exportés au Etat-Unis sont en retrait sur les 10 premiers mois 2023 (- 6,6 % / 10 mois 2022), ils sont toujours en croissance par rapport à la période d’avant Covid (+ 5,7 % / moyenne des 10 mois 2015-2019).

Les ventes de vins blancs de Bourgogne repartent à la hausse après une pause en 2022 (+ 2,7 % / 10 mois 2022), grâce à la récolte 2022, qui ramène des volumes de qualité sur les marchés.

Après avoir connu en 2022 de jolies augmentations en volume, les vins rouges et le Crémant Bourgogne sont confrontés à un ralentissement des ventes en 2023. Le Crémant de Bourgone reste toutefois positif sur une moyenne 5 ans : + 3 % en volume (10 mois 2023 / moyenne de 10 mois 2022-2018).

Le chiffre d’affaires des vins de Bourgogne aux Etats-Unis recule légèrement sur la période (- 1,4 % / 10 mois 2022). Néanmoins, après plusieurs années de hausse, il reste bien orienté sur la moyenne 5 ans (+ 22 % sur les 10 mois 2023 / moyenne des 10 mois 2022-2018). 2023 est même la deuxième année en record en chiffre d’affaires, derrière 2022 (un peu plus de 240 millions d’euros de chiffre d’affaires en 10 mois).

A eux seuls, les Etats-Unis représentent presque 20 % du chiffre d’affaires et 21 % des volumes de vins de Bourgogne exportés au cours de 10 premiers mois 2023 !

• Les AOC Régionales dominent le marché américain, avec presque 2/3 des exportations

Exportations de vins blancs (volumes, cumul 10 mois 2023)

Sur le cumul des 10 mois 2023, les vins blancs de Bourgogne couvrent 63 % des volumes exportés aux Etats-Unis, pour 54 % du chiffre d’affaires (+ 6,1 % / cumul 10 mois 2022).

Exportations de vins rouges et rosés de Bourgogne (volume, cumul 10 mois 2023)

Sur le cumul des 10 mois 2023, plutôt bien valorisés, les vins rouges représentent 26 % des volumes (- 20 % / 10 mois 2022), pour 42 % du chiffre d’affaires des vins de Bourgogne exportés (- 5,5 % / 10 mois 2022).

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