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Le 11/09/2023
Il y a 25 ans déjà, les producteurs ont su unir leurs forces et leurs terroirs pour créer ensemble la dernière-née des appellations du Mâconnais : Viré-Clessé.
Après un an de travail collectif, ils sont aujourd'hui fiers de vous partager leur toute nouvelle vidéo de promotion de l’appellation ! Au fil des saisons vous y découvrirez une année de travail dans les vignes mais aussi à la cave, ses paysages, son patrimoine … Jusqu’à l’aboutissement : la dégustation.
Dynamique, rythmée et spontanée, cette vidéo traduit ce qui forme l'ADN de l'appellation Viré-Clessé : l'Audace.
NB. Projet en collaboration avec le BIVB - Réalisation Bourgogne Live Prod.
L'APPELLATION EN QUELQUES CHIFFRES
• 1 cépage, le chardonnay
• Env. 440 ha
• Env. 28 000 hl produits
• 4 communes de production : Viré, Clessé, Laizé, Montbellet
• Env. 95 producteurs, dont une 40aine de caves particulières.
• 4 caves coopératives dont 2 situées sur l’aire d’appellation : la Cave de la Vigne Blanche (Clessé) et la Maison Vérizet (Viré).
• 26 février 1999 (décret) : naissance officielle de l’appellation Viré-Clessé.
• 2018 : intégration dans le cahier des charges de l’appellation de nouvelles conditions de production spécifiques pour les Viré-Clessé levroutés et demi-secs.
Contact presse :
Union des Producteurs de Viré-Clessé
Cité des Climats et vins de Bourgogne
520 av. de Lattre de Tassigny
71000 MÂCON
Mail. : contact@vireclesse.fr
Tél. : +33 (0)3 85 35 85 07
www.vireclesse.fr