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La Fête des Vins de Chablis revient les 23 et 24 octobre prochains !

Le 28/09/2021

La Fête des Vins de Chablis revient, les 23 et 24 octobre prochains, sous son format habituel.
Célébrez le nouveau millésime avec les vignerons de Chablis et du Grand Auxerrois !

Organisée par l’Office du Chablis en partenariat avec le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), la Fête des Vins est un événement majeur de l’année mêlant découvertes et dégustations.

Avec près d’une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois présents dans les rues de Chablis pendant ce weekend d’Octobre, les amateurs, connaisseurs, professionnels et le grand public pourront apprécier les différentes appellations et millésimes proposés sur les stands.

La Fête des Vins de Chablis : une belle occasion de rencontrer celles et ceux qui font les vins de l’Yonne et de découvrir leur production !

AU PROGRAMME

Dégustations de vins mais aussi de produits locaux, découvertes, rencontres avec les professionnels tel est le programme de ces deux jours (programme complet et horaires à retrouver ci-dessous).

Le traditionnel défilé de la Confrérie des Piliers Chablisiens se tiendra le dimanche matin. Accompagnée des Parrain et Marraine du millésime 2021, de la présidente de la Fête des Vins, des officiels et bien sûr des fanfares locales, la procession, après avoir défilé au coeur de la Fête, laissera place aux traditionnels discours et très attendues intronisations. Cette cérémonie se déroulera dans la cour du Château Long-Depaquit. Moment fort de la Fête des Vins qui mêle solennité et convivialité, elle permet de revenir sur l’année écoulée et de remercier ceux qui oeuvrent pour promouvoir les appellations locales.

Afin de faire découvrir le vignoble de Chablis et ses points de vue remarquables, l’Office du Chablis, en partenariat avec Les Sentiers Chablisiens, proposera plusieurs balades dans les vignes le dimanche matin. Cette 73e édition emmènera les randonneurs dominicaux sur la colline des Grands Crus (informations pratiques dans le programme ci-dessous).

En parallèle, la 2ème édition du Marathon de Chablis se tiendra dans le vignoble le samedi 23 octobre.

Pour participer à cette 73e édition de la Fête des Vins de Chablis, un pass sanitaire valide sera obligatoire.

INFOS PRATIQUES

• Organisateur : Office du Chablis / BIVB Chablis
• Dates : samedi 23 et dimanche 24 octobre 2021
• Lieu : Boulevard du Docteur Tacussel - 89800 Chablis
• Tarif : entrée gratuite – 6€ le verre de dégustation
• Evènement labellisé Vignobles & Découvertes

Samedi 23 octobre - de 12h30 à 18h00

• 12h30 : ouverture des stands Boulevard du Docteur Tacussel
• Dégustations proposées par une quarantaine de vignerons du Chablisien et du Grand Auxerrois
• Restauration sur place organisée par le Comité de Saint Vincent de Fleys 2022
• Stands gastronomiques
• Expositions de matériels viticoles
• Animations pour adultes et enfants

Dimanche 24 octobre - de 9h30 à 18h00

• 9h30 : balades à la découverte du vignoble, départ devant la Mairie de Chablis, située 1 Place Lafayette (départ toutes les 15 minutes de 9h30 à 11h00)
• 11h00 : ouverture des stands Boulevard du Docteur Tacussel
• 11h00 : défilé officiel des Piliers Chablisiens accompagnés par la présidente de la Fêt des Vins ainsi que le Parrain et la Marraine du millésime (départ place de la Mairie)
• 11h30 : allocutions des personnalités et intronisations par les Piliers Chablisiens (dans la cour du Château Long-Depaquit)
• Restauration sur place organisée par le Comité de Saint Vincent de Fleys 2022
• Stands gastronomiques
• Expositions de matériels viticoles
• Animations pour adultes et enfants

Retrouvez toutes les informations sur www.chablis.fr.

OFFICE DU CHABLIS - BIVB
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