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Du neuf à la Cité des Climats et vins de Bourgogne pour ouvrir la saison 2026
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N°280 / Février 2026
Grands Jours de Bourgogne : conférence de presse le 11 mars à Beaune
La 18ème édition des Grands Jours de Bourgogne approche à grand pas. Les vignerons et négociants de Bourgogne se préparent à accueillir, du 9 au 13 mars, plus de 2 000 professionnels du monde entier (cavistes, sommeliers, restaurateurs, importateurs, distributeurs, journalistes…), pour une immersion au cœur de leurs terroirs.
Organisé tous les 2 ans depuis plus de 30 ans par l’association Les Grands Jours de Bourgogne, avec le soutien du Comité des vins de Bourgogne, l’évènement est l’une des manifestations les plus attendues de la filière.
Dans un contexte économique et politique tendu, les visiteurs recherchent des appellations fortes, lisibles et pérennes. La Bourgogne bénéficie d’une image de qualité, de rareté et d’authenticité, ce qui rassure les marchés. Ce rendez-vous permet de positionner les vins non pas sur leur volume, mais sur leur valeur et leur diversité.
Votre rendez-vous autour de l’actualité de la filière
A cette occasion, Raphaël Dubois, Président des Grands Jours de Bourgogne, Laurent Delaunay et Michel Barraud, Co-Présidents du Comité des vins de Bourgogne convient les journalistes pour une conférence presse : mercredi 11 mars à 15h30 au Palais des Congrès à Beaune.
Parmi les sujets abordés :
- Premiers indicateurs de fréquentation de cette 18ème édition des Grands Jours de Bourgogne
- Marchés des vins de Bourgogne :
- Récolte 2025 et état des lieux du marché amont
- Bilan de l’année 2025 en France et à l’export
- Perspectives 2026
- Vins de Bourgogne : une communication décomplexée à destination des jeunes consommateurs
- Technique et Innovation : des projets visant à lutter contre les effets du changement climatique
- Horizon Hautes Côtes : une étude innovante et fédératrice pour définir les vignobles de demain
- Cité des Climats et vins de Bourgogne : actualités et nouveautés
• Merci de confirmer impérativement votre participation à mathilde.paturaud@bivb.com avant vendredi 6 mars.
• Si vous ne participez pas aux dégustations des Grands Jours de Bourgogne, une entrée spéciale vous sera accordée pour l’Auditorium en donnant votre nom à l’entrée du Palais des Congrès.
Les Grands jours en quelques chiffres :
• 13 dégustations en 5 jours sur 9 sites différents
• Près de 1 000 exposants
• Environ 2 400 visiteurs de près de 60 nationalités (environ 60 % d’étrangers)
Réunie jeudi 29 janvier au Palais des Congrès à Beaune, l’Assemblée Générale du Comité des vins de Bourgogne a procédé à l’élection de son nouveau Comité Permanent.
À sa tête, deux co-Présidents représentant les deux familles pour 4 ans :
Laurent Delaunay, reconduit co-Président pour le collège négoce.
Michel Barraud, élu co-Président succédant à François Labet, pour le collège viticulture.
Cette Assemblée Générale a été marquée par un constat lucide sur la situation actuelle de la filière. Laurent Delaunay a d’emblée donné le ton, évoquant « une année de transition, une année d’intense réflexion », appelant à une introspection sur le rôle, les missions et les moyens de l’interprofession face aux défis croissants.
Il a rappelé que « le monde du vin est rentré dans une véritable dépression », citant notamment dérèglement climatique, incertitudes économiques et géopolitiques, tensions commerciales, évolutions sociétales et démographiques, ainsi que stigmatisation de la consommation de vin dans de nombreux pays. Si les vins de Bourgogne font encore figure d’exception, les indicateurs appellent néanmoins à la vigilance et à une mobilisation collective.
Nouvellement élu Président pour le collège viticulture, Michel Barraud a pour sa part lancé un appel clair à « l’unité au sein de la structure, mais aussi au sein de la région tout entière, du nord au sud », affirmant sa volonté de fédérer tout au long de son mandat.
En conclusion, Michel Barraud a résumé l’esprit de ce début de mandat par une citation d’Antoine de Saint-Exupéry : « L’avenir n’est jamais que du présent à mettre en ordre. (…) Tu n’as point à le prévoir mais à le permettre. »
Depuis le 7 février et jusqu’au 5 avril, la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune propose une nouvelle exposition temporaire intitulée Quatre saisons de la vigne – Les travaux et les jours.
Signée par l’artiste Anne Le Maître, cette série d’aquarelles explore les paysages viticoles bourguignons et les transformations de la vigne au fil des saisons, entre lumières, couleurs et rythmes du vignoble. L’exposition est enrichie de textes poétiques rédigés par différents auteurs, dans le cadre d’une collaboration collective menée avec l’Atelier des Noyers. Une animation familiale, intitulée Carnet de vigne, est également programmée le samedi 21 février, de 14h30 à 17h, autour de la pratique de l’aquarelle.
Parallèlement, une installation scénographique vient compléter le parcours de visite.
Une vidéo immersive de 5mn30s met en lumière le rayonnement culturel et international des vins de Bourgogne, à travers des références littéraires, audiovisuelles et issues de la pop culture, de la poésie d’Alphonse de Lamartine à la série animée The Simpson.
La campagne export « Take a Closer Look at Bourgogne Wines » inaugure sa seconde année en Australie à la mi-mars. Journalistes et influenceurs de la seconde ville du pays ont rendez-vous avec Anne Moreau, porte-parole pour les vins de Bourgogne, et Andrea Pritzker, Master of Wine et Formatrice Officielle des vins de Bourgogne, pour une dégustation gourmande.
Loin des clichés sur la Bourgogne des vins iconiques, la campagne Take a Closer Look met en vedette les appellations moins connues, accessibles, avec plus de volumes disponibles, mais qui reflètent pleinement l’histoire et les savoir-faire de la Bourgogne.
A Melbourne, deux familles de vins se partageront la scène et les accords mets & vins :
- Les Bourgogne et Mâcon plus dénomination géographique, comme Bourgogne Côte d’Or ou Mâcon-Lugny, dont la diversité d’expression et les prix tout doux font tout autant le bonheur des amateurs que des professionnels.
- Les Petit Chablis et Chablis, dont le nom rayonne à travers le monde, mais qui restent accessibles tout en offrant une profondeur de gamme hors pair.
L’évènement commencera par une dégustation libre de 28 vins, avant une double masterclass mariant ces vins de Bourgogne aux spécialités australiennes.
Uniquement sur invitation.
Corée du sud - Une masterclass exclusive à destination des importateurs
Le Comité des vins de Bourgogne organise, le jeudi 26 mars à Séoul, une masterclass en deux temps réservée aux importateurs coréens.
Animée par Insoon Lee, Formatrice Officielle des vins de Bourgogne, cette masterclass propose une immersion dans la diversité, l’identité et la pertinence des vins de Bourgogne pour le marché coréen. Elle mettra en lumière des vins alliant expression du terroir, précision et accessibilité, au-delà des références les plus connues.
La première partie invitera les participants à porter un nouveau regard sur les vins de Bourgogne à travers une sélection offrant un positionnement qualité-prix affirmé, illustrant le potentiel de la région pour constituer des gammes attractives et équilibrées.
La seconde partie sera consacrée aux vins de Chablis, issus exclusivement du Chardonnay. Elle permettra d’explorer la diversité stylistique et la finesse de cette appellation, reconnue pour ses profils souvent qualifiés de minéraux et sa grande capacité d’accords avec une large palette de plats.
Dans le cadre de la thématique de communication “Take a Closer Look at Bourgogne wines”, le Comité des vins de Bourgogne vous invite à explorer des facettes moins connues des vins de Chablis.
L’évènement s’articulera en deux temps forts :
Tout d’abord, un déjeuner dédié à la presse spécialisée qui permettra de faire un point d’actualité sur l’appellation et de renforcer la visibilité médiatique des vins de Chablis sur ce marché stratégique.
Il sera suivi d’une masterclass ouverte à 100 prescripteurs du monde du vin (importateurs, sommeliers, cavistes, etc.).
Anne Moreau, propriétaire du Domaine Louis Moreau à Chablis, sera présente pour cette occasion, et apportera un éclairage concret et incarné sur l’appellation.
Rendez-vous le 23 mars !
Quelle sera la prochaine AOC mise à l’honneur dans “Rendez-Vous avec les vins de Bourgogne” ?
Le 4 mars, l’émission “Rendez-Vous avec les vins de Bourgogne” présentera l’appellation... Auxey-Duresses.
La première partie de l’émission, présentée par Robin Kick, Master of Wine, proposera un éclairage sur les faits marquants de l’appellation, à travers des reportages et des interviews de vignerons.
La seconde partie sera consacrée à une dégustation guidée de plusieurs vins. La présentatrice, accompagnée de vignerons, répondra aux questions posées en direct via le chat.
2 façons de participer et d'interagir via le fil de discussion :
- Rejoignez un groupe en présentiel avec l'un de nos Formateurs Officiels. Contactez-les directement pour vous inscrire
- Connectez-vous depuis chez vous sans faire de dégustation et profitez de cette occasion pour approfondir votre connaissance de l'appellation via www.rendez-vous-vins-bourgogne.live. Inscrivez-vous en remplissant ce formulaire.
Ne manquez pas cette opportunité d’approfondir vos connaissances sur l’appellation Auxey-Duresses.
Changement de Président pour l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne
Cyprien Arlaud a été élu Président de l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne, succédant à Gilles de Larouzière, à l’issue du vote à l’unanimité du Conseil d’Administration le mardi 27 janvier 2026. Lauriane André devient Présidente déléguée et William Jacquin-Ponsot est élu Trésorier, succédant à Nicolas Rossignol-Trapet.
Cette transition intervient après six années de présidence de Gilles de Larouzière, marquées par un engagement fort en faveur de la valorisation et de la transmission des Climats du vignoble de Bourgogne.
À l’occasion de ce passage de relais, Gilles de Larouzière a salué « la richesse humaine » de son mandat et rappelé que « la transmission en est l’énergie vitale ».
Cyprien Arlaud a pour sa part souligné la continuité du projet, évoquant « un socle solide » construit par ses prédécesseurs et la volonté collective de poursuivre et faire grandir la mission portée par l’Association.
Actualité du vignoble
65e Vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges
Rendez-vous le 8 mars au château du Clos de Vougeot.
La 65e Vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges se déroulera le 8 mars à 15h au château du Clos de Vougeot. Pour la 2ème année consécutive, l’événement est organisé par iDealwine, première maison française de vente de vins aux enchères et leader mondial des enchères de vin en ligne.
La vente portera sur les vins du millésime 2025, décrit comme structuré et élégant, associant les caractéristiques d’une année chaude à celles d’un millésime plus frais. Les rendements atteignent en moyenne 21 hl/ha, supérieurs à ceux du millésime 2024.
La pièce de charité sera, comme depuis le millésime 2021 (hors 2024), un Nuits-Saint-Georges Premier Cru, proposé par souscription au profit de l’association Ani’nomad, engagée dans la médiation animale en Côte-d’Or.
Les vins du millésime 2025 seront les premiers à arborer une nouvelle étiquette, plus sobre, mettant en scène le bâtiment historique de l’hôpital et les blasons de la ville de Nuits-Saint-Georges. Un choix graphique visant à réaffirmer le lien entre l’hôpital et cette vente emblématique.
L’appellation Maranges a accueilli les 24 et 25 janvier derniers la 82e édition de la Saint-Vincent Tournante de Bourgogne, réunissant environ 60 000 visiteurs français et internationaux dans les villages de Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges et Sampigny-lès-Maranges.
Les chiffres témoignent de l’ampleur de la mobilisation : 30 000 kits adultes vendus, 1 600 kits enfants écoulés, 40 000 verres distribués, 12 000 bouteilles ouvertes dans les caveaux, ainsi qu’une forte fréquentation des mobilités douces, avec environ 2 000 vélos recensés et 1 000 visiteurs arrivés en train.
Au-delà de la fréquentation, cette édition 2026 a été marquée par une atmosphère jugée chaleureuse et conviviale, portée par l’engagement collectif des vignerons, habitants, bénévoles, partenaires et institutions locales, valorisant à la fois le vignoble et le territoire des Maranges. Toutes les informations dans le communiqué de presse bilan de la Saint Vincent Tourna nte des Maranges.
À l’issue de cette édition, Jean-François Curie, Grand Maître de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, a annoncé que l’appellation Volnay accueillerait la 83e Saint-Vincent Tournante. Quarante-et-un ans après sa dernière édition, Volnay sera l’hôte de l’événement les 30 et 31 janvier 2027. Le comité d’organisation a d’ores et déjà engagé les préparatifs.
Manifestation annuelle des appellations viticoles de l’Yonne, Fleurs de Vigne se déroulera à Auxerre le dernier week-end de mai 2026.
Organisée par l’Office de Tourisme de l’Auxerrois en partenariat avec le Comité des vins de Bourgogne, la manifestation réunira maisons et domaines par appellation. Après l’achat d’un verre, les visiteurs pourront déguster les vins présentés et échanger avec les vignerons présents. Aucune vente de vin n’est prévue sur place, mais la prise de commandes sera possible.
L’édition 2026 s’articulera autour de deux temps forts :
- samedi 30 mai : diverses animations œnotouristiques à Auxerre et dans les vignobles
- dimanche 31 mai : 11h à 18h, sur les quais de l’Yonne, dégustations, animations œnologiques et familiales, stands gastronomiques, défilé des confréries et concours de gougères.
Vignerons & Maisons : La Maison Louis Picamelot rejoint la Maison Louis Jadot
La Maison Louis Jadot et la Maison Louis Picamelot ont annoncé une nouvelle étape de leur histoire avec l’intégration de la Maison Louis Picamelot au sein de la Maison Louis Jadot. Cette opération s’inscrit dans la stratégie de développement raisonnée de la Maison Louis Jadot, fondée sur la valorisation des terroirs bourguignons et la préservation des savoir-faire d’excellence.
Fondée en 1926, la Maison Louis Picamelot s’est imposée comme l’une des signatures majeures du Crémant de Bourgogne, reconnue pour la qualité, la régularité et l’élégance de ses vins effervescents. Par ce rapprochement, la Maison Louis Jadot entend assurer la pérennité et le rayonnement durable de la Maison Louis Picamelot, dans un esprit de transmission respectueux de son identité et de ses équipes. La Maison Louis Picamelot demeure implantée à Rully et conserve son positionnement ainsi que son expertise spécifique dans l’élaboration de Crémants de Bourgogne.
Selon Thomas Seiter, Président de la Maison Louis Jadot, ce rapprochement s’inscrit dans une vision à long terme visant à préserver l’identité des maisons emblématiques de Bourgogne. Philippe Chautard, petit-fils de Louis Picamelot, souligne de son côté la volonté de préparer l’avenir de la Maison Picamelot avec un partenaire partageant les mêmes valeurs de passion, d’exigence et de respect des terroirs bourguignons.
9 numéros par an, édité par le BIVB
Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne
12, Boulevard Bretonnière - BP 60150 - F-21204 BEAUNE CEDEX
Tél. 03 80 25 04 80 - Fax 03 80 25 04 81
DIRECTEUR DE REDACTION : SYLVAIN NAULIN
REDACTEUR EN CHEF : CECILE MATHIAUD
REPRODUCTION AUTORISEE DU CONTENU DE CETTE LETTRE DU BIVB
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