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Millésimes

Le 07/11/2024

Vinification à Chablis - Crédit photo : Sébastien Boulard

(vidéos) Millésime 2024 en Bourgogne : rare, mais déjà savoureux

Après le beau millésime 2023, 2024 a été éprouvant tout au long du cycle. Néanmoins, s’il est bien moins généreux que son prédécesseur, ce sera assurément un millésime de qualité.

Le 13/11/2023

Vendanges dès l'aube en Bourgogne en 2023 - Photo : BIVB/Michel Joly

(actualisé) Millésime 2023 en Bourgogne : les espérances concrétisées

2023 arrivant à la suite de 2022 met du baume au cœur des vignerons et négociants : les caves sont de nouveau (presque) pleines, avec une qualité chaque fois au rendez-vous.

Le 01/12/2022

La colline de Corton, comme d'autres vignobles de Bourgogne a été généreuse

(vidéos) Bourgogne 2022 : un millésime généreux et prometteur

2022 nous offre ce que la Bourgogne sait faire de mieux : un millésime à la fois qualitatif et généreux ! Alors que les vins commencent leur élevage dans des caves remplies sur 2 à 3 hauteurs de tonneaux, vignerons et négociants sont heureux : 2022 saura séduire les palais des amateurs du monde entier !

Le 19/11/2022

Vidéo Millésime 2021 en Bourgogne - You tube

Millésime 2021 Bourgogne : des vins délicats qui s'apprécient déjà

Si les volumes 2021 sont exceptionnellement faibles (moins d’1 million d’hectolitres), les vignerons qui auront poussé les efforts jusqu’au bout offrent des vins qui rappellent des millésimes plus anciens, avec des degrés proches de ceux des années 1990. Au final, des vins frais aux arômes délicats que l’on pourra apprécier rapidement !

Le 15/11/2021

Un millésime tout sourire malgré la Covid-19 - Copyright : BIVB/Michel JOLY

Bourgogne 2020 : un millésime remarquable

Millésime hors norme de par son histoire, 2020 confirme en Bourgogne tout le bien que les vignerons et négociants disaient de lui après les vendanges. Découvrez le communiqué sur les notes de dégustation actualisé en novembre 2021.
#Millésime2020

Le 15/11/2020

Millésime 2019 : En Bourgogne, la magie des années en 9

Millésime 2019 : En Bourgogne, la magie des années en 9

2019 est une année à la météorologie fortement contrastée (voir communiqué de novembre 2019). Elle a apporté son lot de stress, avec des moments de tension dans beaucoup d’exploitations, alors que les vendanges se sont passées très sereinement, pour un résultat final fabuleux.

Le 12/11/2019

Pinot Noir © BIVB /Aurélien Ibanez

Millésime 2018 : idéal en Bourgogne

2018 est un millésime de rêve ! Il offre des volumes généreux et une superbe qualité, du nord au sud de la Bourgogne, que nombreux amateurs de vin sauront apprécier.

Le 19/11/2018

Vendanges en Bourgogne

Millésime 2017 : toute l’élégance de la Bourgogne

En 2017, la Bourgogne renoue avec un volume de récolte proche de la normale, en particulier sur les rouges, qui s’accompagne de vins de grande qualité.

Le 20/11/2017

Millésime 2016 - www.armellephotographe.com

Millésime 2016 en Bourgogne : la belle surprise

Les Bourguignons aiment les histoires qui se finissent bien ! Celle de 2016 restera longtemps dans les mémoires. Les vins de ce millésime sont excellents.

Le 20/11/2016

Millésime 2015 en Bourgogne, simplement sublime !

Millésime 2015 en Bourgogne, simplement sublime !

Parfaits ! En 2015, les raisins étaient juste parfaits. Etat sanitaire irréprochable et maturité optimale, voilà le duo gagnant. Un an après les vendanges, les dégustations confirment ce que chacun pressentait : ce millésime solaire, aux vins généreux, fera date.

Le 21/12/2015

A boire assez jeune ou plus tard, les 2014 seront plutôt des grands Bourgogne

Millésime 2014 en Bourgogne : il a tout d'un grand !

2014 confirme les premiers pronostics : c’est un très bon millésime et les volumes sont là, même s’ils ne combleront pas totalement le manque de stock. Après une nouvelle année météo surprenante, septembre, fidèle à sa réputation, a pleinement joué son rôle.

Le 24/11/2014

Millésime 2013 : extra-ordinaire aux magnifiques réussites !

Millésime 2013 : extra-ordinaire aux magnifiques réussites !

Attendu, rare, difficile… les adjectifs n’ont pas manqué pour évoquer le millésime 2013. Aujourd’hui, c’est avec soulagement que les producteurs constatent que la qualité du vin est à la hauteur du travail qu’il aura nécessité.

Le 25/11/2013

Millésime 2012 - Des vins de Bourgogne précieux

Millésime 2012 - Des vins de Bourgogne précieux

Un an après les vendanges, le millésime 2012 tient les promesses des premières dégustations.

Le 24/12/2012

Millésime 2011 en Bourgogne : du plaisir avant tout

Millésime 2011 en Bourgogne : du plaisir avant tout

Né d’une météo assez inhabituelle (mais cela ne devient-il pas la norme quand on pense à son cadet de 2012 ?), le millésime 2011 se caractérise par des arômes et des saveurs gourmandes. Ces vins sauront s’apprécier assez tôt.

Le 21/11/2011

Millésime 2010 en Bourgogne : l’exigence récompensée

Millésime 2010 en Bourgogne : l’exigence récompensée

Le millésime 2010 en Bourgogne est une réussite en dépit de conditions climatiques délicates.

Le 20/12/2010

Millésime 2009 - Magnifique Bourgogne

Millésime 2009 - Magnifique Bourgogne

En 2009, la vigne a pu profiter de conditions idéales durant tout son cycle et, plus particulièrement, lors de sa phase de maturation, baignée de lumière.

Le 23/11/2009

Millésime 2008 - L’échappée belle des vins de Bourgogne

Millésime 2008 - L’échappée belle des vins de Bourgogne

2008 a joué avec les nerfs des viticulteurs.
Il a en effet fallu attendre la mi-septembre pour que la vigne profite du retour de belles conditions.

Le 22/12/2008

Millésime 2007 en Bourgogne : les fruits de la patience et du sur-mesure

Millésime 2007 en Bourgogne : les fruits de la patience et du sur-mesure

2007 a été une année surprenante. Alors que la pluie et le mauvais temps s’étaient installés, dès juillet, un changement de temps radical a marqué la fin du mois d’août. Le soleil et le vent du nord des premiers jours de septembre ont permis au raisin de sécher et de d'atteindre tranquillement sa pleine maturité.

Le 19/11/2007

Millésime 2006 - Des vins de Bourgogne charmeurs

Millésime 2006 - Des vins de Bourgogne charmeurs

Charmeur. Tel est le qualificatif qui revient le plus lorsque l'on évoque le millésime 2006 en Bourgogne. Après une année marquée par une certaine "fantaisie" météorologique le travail des professionnels a payé.

Le 20/11/2006

Millésime 2005 - Une année exceptionnelle

Millésime 2005 - Une année exceptionnelle

Glorifié dès les vendanges tant les conditions de sa venue au monde étaient parfaites, 2005 est le millésime des superlatifs. Tout a été pratiquement dit à son sujet : maturité exceptionnelle, état sanitaire parfait, grappes exemplaires, etc…

Le 01/12/2005

Millésime 2004 - La belle surprise d'une année mal placée

Millésime 2004 - La belle surprise d'une année mal placée

2004, millésime mal-aimé à sa naissance car il arrivait après 2003, année atypique et
justement surnommée « de feu », a, tel le « vilain petit canard » de la fable, déployé
ses charmes au fil des mois, provoquant l'admiration de nombreux dégustateurs.

Le 20/12/2004

Millésime 2003 - Le millésime de feu se porte bien

Millésime 2003 - Le millésime de feu se porte bien

Très concentrés à leur naissance en raison d’un été exceptionnellement chaud et ensoleillé à l’origine d’une vendange très précoce, les vins du « millésime de feu » se sont bien affinés au cours de l'élevage et commencent à exprimer les qualités de raffinement et de distinction qui caractérisent les vins de Bourgogne issus des cépages pinot noir et chardonnay.

Le 24/11/2003

Millésime 2002 - Richesse et équilibre

Millésime 2002 - Richesse et équilibre

De l’avis de tous les professionnels, 2002 sera une très grande année en Bourgognegrâce à de bonnes conditions climatiques et l’un des plus beaux millésimes des vingt dernières années.

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