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Le Tastevinage : un gage de qualité important pour les consommateurs Français

Le 23/05/2022

Selon une étude menée par l’Institut Viavoice**, 59% des consommateurs français sont très attentifs aux médailles reçues par un vin lors d’un concours. Celles-ci aident les acheteurs à s’orienter, une qualité non négligeable car 49% des Français sont des néophytes selon le Baromètre 2022 SOWINE/DYNATA. Le sceau du Tastevinage, décerné depuis plus de 70 ans par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, participe ainsi à éclairer et faciliter le choix d’un vin par les amateurs soucieux de labellisation.

Le Baromètre 2022 SOWINE/DYNATA édité en ce printemps souligne la prise en compte croissante des médailles et distinctions par les consommateurs de vin. Ainsi, si 45% des consommateurs se réfèrent à la région d’origine, que 44% d’entre eux regardent le prix du vin, ils affinent leurs choix en regardant les médailles obtenues par le vin.

85% des consommateurs interrogés dans le cadre de cette étude déclarent ainsi qu’une médaille met en valeur un vin et demeure un gage de qualité. Par conséquent, la plupart des consommateurs français préfèrent les vins ayant remporté des concours, un fait mis en avant dans l’étude Viavoice, menée par l'Association des Grands Concours Vinicoles qui regroupe les concours les plus représentatifs en France, dont le Tastevinage, créé en 1950.

Les amateurs des vins de Bourgogne peuvent compter sur le label du Tastevinage pour reconnaître des vins de qualité dont l’authenticité est garantie par la sélection minutieuse d’un jury de fins connaisseurs et d’experts. Le macaron apposé sur les bouteilles permet d’identifier les lauréats du Tastevinage ; il indique notamment la date de ce dernier, le lot de la bouteille, la référence, l'appellation et le millésime du vin. Ainsi, les consommateurs pourront, en caves comme au restaurant, retrouver facilement les 147 vins élus au palmarès de la 109ème édition du Tastevinage, le 25 mars 2022, comme ceux des précédentes éditions.

**Étude Viavoice menée sur interviews effectuées en ligne du 28 janvier au 1er février 2022, auprès d’un échantillon de 1000 personnes, représentatif de la population habitant en France métropolitaine âgée de 18 ans et plus. Représentativité assurée par la méthode des quotas appliquée aux critères suivants : sexe, âge, profession, région et catégorie d’agglomération.

Le TASTEVINAGE : Label De Sélection Des Vins De La Grande Bourgogne Viticole Depuis 1950

Créé en 1950 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, le TASTEVINAGE est un label qui sélectionne les vins les plus représentatifs de la grande Bourgogne viticole, du Chablisien aux crus du Beaujolais. Composé d’un jury d’experts de la filière vin : vignerons, négociants, courtiers, sommeliers, œnologues, distributeurs et journalistes, le TASTEVINAGE consiste en un examen minutieux où chaque vin est dégusté à l’aveugle dans le but de préserver l’impartialité des jurés. À l’issue de cette sélection, le sceau du TASTEVINAGE est décerné aux vins qui définissent au mieux le caractère de leur appellation et de leur millésime, le gage d’une garantie d’authenticité et de plaisir pour le consommateur.

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