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Communiqués des entreprisesLe 17/11/2025
La 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune s’est tenue dimanche 16 novembre 2025 sous les Halles de Beaune et en ligne, sous le marteau de Sotheby’s. Cet événement emblématique a, cette année encore, rassemblé acheteurs, collectionneurs et amoureux du vin venus du monde entier pour soutenir l’institution hospitalière et son domaine viticole.
La Pièce de Charité, dite « Pièce des Présidents », un Pommard Premier Cru “Les Rugiens”, a été adjugée pour un montant de 400.000€. L’intégralité de cette somme sera reversée à l’association EHCO et à l’Institut Robert-Debré du Cerveau de l’Enfant, en lien avec la cause mise à l’honneur cette année : handicap et innovation technologique.
Cette thématique reflète l’engagement constant des Hospices de Beaune envers des causes humanistes et sociétales, en cohérence avec leur démarche de Responsabilité Sociale et Environnementale.
L’édition 2025 a permis de récolter un total de 18 327 000€, pour 539 pièces mises aux enchères. Le prix moyen de la pièce s’élève à 34 002€, soit une évolution de +7,44% par rapport à 2024. Malgré un contexte économique tendu, la vente témoigne une fois encore de la vitalité du marché des grands vins de Bourgogne et de la confiance renouvelée envers le Domaine des Hospices.
Albéric Bichot commente :
« Cette édition 2025 illustre la capacité des Hospices à fédérer la communauté du vin autour d’une cause noble. Les vins du millésime 2025 séduisent par leur équilibre et leur énergie : ils reflètent parfaitement la rigueur et la passion du travail mené à la vigne et au chai. »
Présente depuis 1876, la Maison Albert Bichot entretient avec les Hospices de Beaune un lien indéfectible, fondé sur la transmission et le respect du terroir.
Cette année encore, Albert Bichot se distingue comme premier acheteur de la vente, avec 85,5 pièces acquises pour un montant total de 4 516 500€ dont 22 pièces de Grand Cru, représentant 25% du montant global de la vente et 16% du volume total.
« Nous sommes fiers de perpétuer cette tradition et de contribuer, à travers nos achats, à la préservation d’un patrimoine viticole et hospitalier unique au monde », souligne Albéric Bichot. « Nous avons eu la chance d’acquérir plusieurs pièces emblématiques – notamment un Bâtard-Montrachet Grand Cru “Cuvée des Dames de Flandres” avec un record historique d’achat à 400 000€. Les vins de la vente rejoindront nos caves pour y être élevés avec le plus grand soin. »
Le Domaine des Hospices de Beaune a officialisé en 2024 la conversion de son vignoble de 60 hectares en Agriculture Biologique. Une démarche que partage la Maison Albert Bichot, pionnière en la matière avec cinq de ses six Domaines certifiés bio et une approche durable appliquée à l’ensemble de ses activités.
Association EHCO (Enfance et Handicap en Côte-d’Or) est une organisation sociale et médico-sociale qui rassemble près de 500 professionnels pluridisciplinaires au service des enfants, des jeunes et des adultes en situation de handicap ainsi que des jeunes confiés à la protection de l’enfance.
Depuis sa création via la fusion de l’Association Beaunoise de Protection de l’Enfance (1939) et de l’Association Les Papillons Blancs de Beaune (1958), EHCO œuvre à l’inclusion, à l’accompagnement et à l’épanouissement des publics vulnérables sur le territoire de la Côte-d’Or. Ses missions couvrent trois pôles : enfance (handicap enfance + protection de l’enfance), handicap adultes (déficience intellectuelle, troubles psychiques, autisme, polyhandicap) et médicalisé (Maison d’Accueil Spécialisée, Établissement d’Accueil Médicalisé) .
Institut Robert-Debré du Cerveau de l’Enfant est un établissement hospitalo-universitaire créé en 2021 et labellisé « Institut Hospitalo-Universitaire (IHU) » en 2023. Il est porté par l’Assistance Publique – Hôpitaux de Paris (AP-HP), l’Inserm, le CEA, l’Institut Pasteur et l’Université Paris Cité.
Implanté au cœur de l’Hôpital Robert‑Debré AP‑HP, dans le 19ᵉ arrondissement de Paris, il vise à réunir soins,
recherche, éducation et innovation autour du développement cérébral de l’enfant, et plus particulièrement des vulnérabilités liées aux troubles du neuro-développement, aux difficultés d’apprentissage et aux situations de fragilité.
Sa mission est d’améliorer la compréhension biologique du cerveau en développement, de prévenir et repérer tôt les trajectoires atypiques, de transformer les parcours de soins et d’éducation, et de créer un écosystème innovant rassemblant cliniciens, chercheurs, familles et acteurs économiques
CONTACT PRESSE : PAIN VIN & COMPANY
Lola GAXOTTE - lgaxotte@painvincompany.com - 01 55 35 03 87
Albert Bichot est propriétaire de 107 hectares de vignes réparties sur 6 Domaines d’exception, dont 5 certifiés bio, dans les appellations les plus prestigieuses de Bourgogne. Fort de cette expertise de vigneron, Albert Bichot sélectionne et achète également des raisins et des moûts à de fidèles partenaires et les vinifie avec le même soin au sein de ses propres Domaines. Une philosophie qui garantit l’élaboration de grands vins représentatifs de leur terroir d’origine et porteurs d'une émotion, qui font de la Maison l'un des plus grands noms de la Bourgogne.
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Communiqué de presse - Maison Albert Bichot Vente des Vins 2025 - Novembre 2025