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Actualités du vignoble

Découvrez la carte des vins de l'appellation Viré-Clessé

Le 19/11/2024

Les producteurs de l'AOC et les éditions Benoit France, épaulés par le BIVB (Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne), se sont associés pour éditer une carte de l'appellation Viré-Clessé !

Au format paysage et grandeur nature (70x35 cm), ce support vous permet de découvrir en détails l'appellations et ses spécificités :

• Ses délimitations 
• Le nom et la localisation de l'ensemble de ses lieux-dits (climats)
• Ses chiffres clés
• Sa position géographique 
• Ses appellations voisines

Dans l'esprit du logo de l'appellation, la carte arbore des couleurs pastel dont le jaune pour rappeler la couleur du vin produit en Viré-Clessé : blanc uniquement.

Le format choisi quant à lui, permet de découvrir et de localiser l'ensemble des lieux-dits (climats) en Viré-Clessé qui font la renommé de l'appellation.

Véritable illustration de chacun des récits propres à chaque vigneron(e)/cave, vous découvrirez ainsi leur parcellaire, les terroirs, les climats... Mais aussi et surtout, l'histoire de chacune des cuvées qui vous seront présentées. 

Où trouver la carte imprimée ?

En vente dans les caves et domaines de l'appellation (au besoin contacter l'ODG).

L'appellation en quelques chiffres

• 1 cépage, le chardonnay
• Env. 444 ha exploités en 2023
• Env. 28 000 hl produits en 2023
• 4 communes de production : Viré, Clessé, Laizé, Montbellet
• Env. 95 producteurs, dont une quarantaine de caves particulières
• 4 caves coopératives dont 2 situées sur l'aire d'appellation : la Cave de la Vigne Blanche (Clessé) et la Maison Vérizet (Viré)
• 26 février 1999 (décret) : naissance officielle de l'appellation Viré-Clessé
• 2018 : intégration dans le cahier des charges de l'appellations de nouvelles conditions de production spécifiques pour les Viré-Clessé levroutés et demi-secs

Contact : Union des Producteurs de Viré-Clessé (ODG) - Cité des Climats et Vins de Bourgogne 520 av. de Lattre de Tassigny - 71000 Mâcon

Mail. contact@vireclesse.fr - Tél. +33 (0)3 85 35 85 07 

www.vireclesse.fr