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Le 09/03/2022
Figurant parmi les premiers domaines en Bourgogne à avoir été certifiés HVE 3, la philosophie du Domaine Laroche va bien au-delà d’un simple cahier des charges. Partenaire depuis 6 ans de la Ligue pour la Protection des Oiseaux, un programme d’installation de nichoirs a été mis en place dans des parcelles préservées d’une activité humaine soutenue. C’est le cas par exemple de parcelles en Chablis villages, dans la vallée des Vaudevey. Entourées de bois, le domaine y a instauré un programme en faveur de la Chevêche d’Athéna. Cette espèce de chouette vivait autrefois dans la région et contribuait à l’équilibre écologique des lieux. Son retour sera bénéfique pour protéger les vignes des petits nuisibles.
De nouvelles mesures ont été validées au travers du projet « Des Terres et des Ailes » lancé en 2021. « Une dizaine de nichoirs ont été installés pour de nouvelles espèces telles que le Rouge-gorge familier, la Mésange bleue et la Mésange charbonnière pour lutter contre les mange-bourgeons et préserver la biodiversité », précise Amélie Tupinier, chargée de viticulture durable au sein du domaine.
Pour célébrer ces 6 années de partenariat, le Domaine Laroche a créé un coffret nichoir pour accompagner ses vins de domaine. Le principe ? Un écrin deux-en-un : il protège le vin offert et une fois la bouteille ouverte se transforme en nichoir en ajoutant le bouchon. Ce coffret nichoir a été conçu tout particulièrement pour les mésanges, que vous pouvez retrouver dans vos jardins et sur vos balcons en France ou en Europe.
Pour installer votre nichoir :
Entre 1,5 m et 3 m de hauteur
Orientation Sud-Est à Est
Eviter le plein soleil
A installer dès février pour une occupation de mars à juillet
Le coffret nichoir est notamment disponible avec le Chablis Saint Martin, cuvée emblématique du Domaine Laroche en Chablis Villages. Il s'agit d'un assemblage des plus belles parcelles de Chablis du domaine. 15% élevés en foudre de 55hl et pièces de 228L, le reste en cuve inox. Son nom rend hommage à l’Obédiencerie de Chablis, propriété du Domaine, qui a abrité les reliques du Saint Patron éponyme.
Informations pratiques :
Prix de vente conseillé : 25,00€
(Coffret Nichoir et Chablis Saint Martin)
Points de vente : boutique.larochewines.com et chez des cavistes partenaires
Contact Presse : Eliska BLAHOVA - 03 86 42 89 00 - eliska.blahova@larochewines.com
A propos : Le Domaine Laroche possède 90 ha à Chablis dont 60 ha en appellation villages, 30 en premiers et grands crus. De nombreux programmes ont été lancés ces dernières années pour approfondir l’expression des terroirs dans les vins. La sélection massale, le travail des sols et la création de niches écologiques en partenariat avec la Chambre d’Agriculture de l’Yonne en sont quelques exemples.