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Chablis, la première balade œnologique en podcasts

Le 06/01/2022

Ecoutez la première série de podcasts consacrée à Chablis, à son vignoble et à ses vignerons, pour découvrir ces vins blancs réputés dans le monde entier.

Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne propose une série de podcasts immersifs pour parler autrement les vins de Chablis.

Ce véritable voyage sonore, sublimé par la voix et la bonne humeur de Philippe Llado, permet au grand public de se projeter au coeur du vignoble comme s’il y était. L’auditeur vit en temps réel le déroulé du voyage initiatique de Philippe à Chablis.

Au menu, 4 podcasts explorent l’univers des vins de Chablis à travers les voix de vignerons, d’oenologues, de sommeliers ou de chefs. Tintement de verres, vent dans les vignes, chant des oiseaux, l’écho des caves… ce format audio donne vie au terroir.

• Il nous immerge d’abord au coeur du vignoble pour comprendre comment, avec un seul cépage, le Chardonnay, sur ce petit territoire du nord de la Bourgogne, les vignerons parviennent à produire une grande diversité de vins, du Petit Chablis au Chablis Grand Cru.
• C’est ensuite la rencontre avec la nouvelle génération de vignerons autour d’un apéritif bistronomique. Ils nous racontent avec passion leur vision du métier.
• Le voyage se poursuit avec la découverte des secrets de vinification qui favorisent l’expression cristalline de ces vins toute en pureté, avant de passer à table autour des plats de fêtes pour en apprendre plus sur les accords mets et vins de Chablis.

Cette aventure a été rendue possible grâce au travail des agences Gulfstream et Sonacom.

N’attendez plus, écoutez et baladez-vous sur monchablis.fr

www.chablis.fr
Françoise Roure - Responsable Marketing Communication
BIVB Chablis-Grand Auxerrois
Tél. : 03 86 42 42 22 - francoise.roure@bivb.com
Twitter & Instagram : @VinsdeChablis - #Chablis