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Retrouvez tous les communiqués du BIVB, ainsi que ceux de ses partenaires (association des Climats du vignoble de Bourgogne, Vin & Société…).
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Le 25/07/2024
Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) organise une vente aux enchères exceptionnelle d’anciens panneaux d’appellation. L’interprofession a récemment renouvelé tous ses panneaux implantés dans le vignoble et a récupéré les anciens afin de leur offrir une nouvelle vie, pourquoi pas chez vous !
Le 17/07/2024
Fruit d'un partenariat entre la Cité des Climats et vins de Bourgogne, l'Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune, le Château du Clos de Vougeot et la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, les Chemins Épicuriens se déploient le long de la célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne.
Le 04/07/2024
La 53ème cérémonie de remise des diplômes de la Cave de Prestige de l’Interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) s’est tenue mercredi 3 juillet, à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune. Laurent Delaunay et François Labet, Présidents du BIVB, ont félicité les 119 Caves, Maisons et Domaines retenus pour cette édition 2024, dont 19 nouveaux !
Le 26/06/2024
Réduire drastiquement le poids des bouteille semble le plus efficace et le plus simple pour diminuer notre empreinte carbone. Encore faut-il dépasser certaines idées reçues !
Le 07/05/2024
La filière vitivinicole bourguignonne se félicite de la reconnaissance de la protection en Chine des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) Mâcon et Gevrey-Chambertin.
Le 26/03/2024
... et si vous veniez déguster en Bourgogne ? Vous rêvez d’une « échappée belle » dans les caves du vignoble bourguignon, mais ne connaissez pas les bonnes adresses et avez besoin d’être orienté dans vos choix ? Le Guide des Caves Vignobles & Découvertes est conçu pour vous accompagner dans la préparation de vos visites oenotouristiques.
Le 22/01/2024
Le Concours des Vins de Chablis, organisé par l’Office du Chablis en partenariat avec le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, s’est déroulé le samedi 20 janvier 2024, sous la présidence d’une figure de la sommellerie française : Jean-Luc Jamrozik, président de l’Association des Sommeliers de Paris.
Le 27/09/2022
Près de 524 professionnels (vignerons, techniciens, oenologues…) échangent quotidiennement sur le groupe Facebook « BIVB - Viticulture et oenologie ». Une mine d’informations et de réflexions…
Le 02/02/2021
HVE, AB, Demeter, Terra Vitis… Ces labels sont expliqués aux vignerons via des témoignages de leurs pairs.
Le 12/03/2020
Presque deux ans après la publication officielle par l’INAO de l’ensemble des données parcellaires des AOC viticoles, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) lance son nouvel outil cartographique interactif : Bourgogne Maps. #BourgogneMaps
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