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Salle de presse

Retrouvez tous les communiqués du BIVB, ainsi que ceux de ses partenaires (association des Climats du vignoble de Bourgogne, Vin & Société…).

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Communiqués de presse

Le 30/06/2021

©BIVB

50ème édition de la Cave de Prestige des vins de Bourgogne

La cérémonie de remise des diplômes aux lauréats de la Cave de Prestige des vins de Bourgogne s’est tenue mercredi 29 juin à la Comédie du Vin à Beaune, en présence de Frédéric Drouhin et François Labet, Présidents du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). Ils ont salué la qualité des vins, toujours plus grande, rappelant aux vignerons et négociants que leurs vins seront les porte-paroles du vignoble tout au long de l’année, à travers les actions du BIVB, en France et dans le monde.

Le 28/06/2021

©BIVB

Tout savoir sur la Cité des Vins et des Climats de Bourgogne

Le "Tout Savoir sur la Cité des vins et des Climats de Bourgogne", un document complet de 13 pages à télécharger pour tout comprendre sur les 3 futures Cités.

Le 24/06/2021

©BIVB / Sébastien BOULARD

Potentiel de longévité des vins blancs : recherche et expérimentation

La longévité des vins blancs de Bourgogne participe à leur renommée et leur spécificité. Afin de mieux comprendre les matrices de ces vins et de se doter d’outils de pilotage précis, la filière vinicole, s’appuyant sur le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), a lancé, en 2020, un plan d’action technique et scientifique sur le sujet.

Le 28/05/2021

©Association des Climats du vignoble de Bourgogne – Patrimoine mondial

La biodiversité dans les climats du vignoble de Bourgogne: un maillon essentiel

Le 22 mai célébrait la Journée internationale de la biodiversité, relayée notamment par l’UNESCO. Cette date (et la semaine du développement durable à venir) est l’occasion de mettre en lumière le patrimoine naturel parfois insoupçonné, qui est présent au coeur des Climats de Bourgogne.

Le 12/05/2021

©BIVB

La Bourgogne excelle pour vous accueillir !

Venez vous dépayser en Bourgogne et partez à la découverte de son vignoble et de ses Climats inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Vivez « l’expérience Bourgogne » dans nos caves et organisez votre escapade avec le « Guide des Caves Vignobles & Découvertes 2021 » qui recense 213 caves labellisées. Au programme : rencontres, découvertes et partages d’émotions, en famille ou entre amis. Les vignerons de Bourgogne vous attendent pour une dégustation !

Le 26/04/2021

©BIVB / Aurélien Ibanez

De nouveaux porte-greffes pour la Bourgogne : aux racines du vignoble de demain

En Bourgogne, la sous-utilisation de la diversité des porte-greffes est plus exacerbée qu’ailleurs : 5 porte-greffes couvrent 95 % du vignoble. Pourtant, la diversité des porte-greffes représente un potentiel adaptatif très important. Le projet RootBourgogne, programme de recherche de 3 ans, a permis d’identifier les porte-greffes les plus prometteurs pour le vignoble bourguignon. Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) publie un guide gratuit pour faciliter le choix des vignerons.

Le 22/03/2021

Bourgogne est notre nom de famille, nos appellations sont nos prénoms !

Bourgogne est notre nom de famille, nos appellations sont nos prénoms !

Depuis 2012, à la demande de ses élus, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) ne traduit plus jamais le nom « Bourgogne », quel que soit le pays. L’objectif : aider les consommateurs à s’y retrouver, en mettant enfin en cohérence les étiquettes de nos vins et le nom du vignoble où ils sont nés.

Le 17/03/2021

Les « Grands Jours En Caves » un format inédit pour garder le contact !

Les « Grands Jours En Caves » un format inédit pour garder le contact !

Près de 600 caves se sont inscrites, du 15 au 19 mars, pour recevoir de manière privilégiée journalistes et acheteurs professionnels de vins de Bourgogne (sommeliers affiliés à un restaurant, restaurateurs, cavistes, importateurs, grossistes, agents commerciaux…).

Le 17/03/2021

Destination Cité 2022 : Lancement des travaux en 2021

Destination Cité 2022 : Lancement des travaux en 2021

Après plusieurs années de réflexion et de conception, le projet de la Cité des vins et des Climats de Bourgogne amorce la phase des réalisations avec son nouveau président fraîchement élu.

Le 26/02/2021

Un nouveau Président pour l’Union des Maisons de Vins de Bourgogne

Un nouveau Président pour l’Union des Maisons de Vins de Bourgogne

L’assemblée générale de l’Union des Maisons de Vins de Grande Bourgogne, qui s’est réunie vendredi 26 février 2021, a élu Albéric BICHOT à la présidence de cette organisation professionnelle.

Le 02/02/2021

Labels et certifications environnementales : le guide bourguignon

Labels et certifications environnementales : le guide bourguignon

HVE, AB, Demeter, Terra Vitis… Ces labels sont expliqués aux vignerons via des témoignages de leurs pairs.

Le 16/12/2020

Chaintré - Le Clos Reyssier © BIVB Michel Joly

La Bourgogne se projette en 2050 pour agir d’ici 2025

Le projet « Mobilisation 2025 », réalisé en collaboration avec les acteurs de la filière, s’inscrit dans la continuité du « Plan 2020 » et intègre les réalités d’un contexte qui évolue fortement.

Le 19/11/2020

© Groupement Rougeot / Agence Alice dans les villes - Cité des vins de Beaune

Destination Cité 2022 : présentation du parcours de visite immersif à Beaune

A Beaune, la Cité prend vie, un peu plus chaque jour, à l’image de son futur parcours de visite immersif.

Le 10/09/2020

Les Explorateurs de Bourgogne

« Les explorateurs de Bourgogne » : nouveau contenu développement durable

L’Association des Climats du vignoble de Bourgogne - Patrimoine mondial - et le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne ont lancé en septembre 2019 un programme éducatif novateur, entièrement numérique et gratuit, sur la Bourgogne viticole : « Les Explorateurs de Bourgogne.fr ». Un nouveau contenu sur le développement durable est abordé à tavers ses 3 pilliers sociaux, économiques et environnementaux.

Le 10/09/2020

©Groupement Rougeot / Alice dans les villes

Destination Cité 2022 : les familles avec enfants seront à l’honneur !

La Cité sera un lieu vivant où les enfants auront la part belle toute l’année. Outre un parcours de visite spécifiquement conçu pour eux, les familles pourront choisir leurs activités parmi une offre large et adaptée.

Le 12/03/2020

Bourgogne Maps

Bourgogne Maps : la Bourgogne enfin cartographiée jusqu’aux AOC Régionales

Presque deux ans après la publication officielle par l’INAO de l’ensemble des données parcellaires des AOC viticoles, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) lance son nouvel outil cartographique interactif : Bourgogne Maps.
#BourgogneMaps

Le 15/11/2019

Nouveau court-métrage : "L'Homme et le vin" en Bourgogne

Nouveau court-métrage : "L'Homme et le vin" en Bourgogne

Suite du premier opus intitulé « Vigneron en Bourgogne, un métier d’artisan - l’Homme et la vigne », « l’Homme et le vin », court-métrage du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a déjà été vu par plus de 60 000 personnes sur les réseaux sociaux en à peine 2 mois !

Le 20/11/2017

La Bourgogne à l’origine du terroir

Inédit : 8 minutes pour comprendre la création des terroirs bourguignons !

Le court-métrage « La Bourgogne à l’origine du terroir » est la dernière création du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne.Novateur dans le monde du vin, il explique, en 4 langues, comment le passé géologique a façonné le terroir bourguignon actuel et sa mosaïque de Climats.

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