Salle de presse

Actualités du vignoble

100 ans de l'Appellation Mercurey : 1923 - 2023

Le 06/06/2023

Tout a commencé avec l’extrait du jugement de Chalon du 29 mai 1923, officialisé le 30 mai qui délimita l’aire de l’appellation Mercurey, toujours l’officielle aujourd’hui.
Si il y a eu jugement, c’est qu’il y a eu un procès !

Il y a 100 ans, Edouard de Suremain, vigneron à Mercurey mais aussi bâtonnier, avec Mr Antoine Rousseau de Saint Martin sous Montaigu (avant d’en devenir maire) et leurs amis vignerons de nos trois communes, Bourgneuf Val d’Or, Mercurey et Saint Martin sous Montaigu, saisirent le tribunal de Chalon pour dénoncer le fait que des vignerons de certains villages voisins (Rully & Givry) déclaraient produire du Mercurey à la demande, quand cela arrangeait le commerce.

C’était l’époque où la notion d’appellation contrôlée avec ses us et coutumes, n’était qu’à ses balbutiements.

Ce procès fût une grande première nationale mais surtout en Bourgogne. Il est à noter que seules trois appellations de Bourgogne sont délimitées par jugement :

• Pouilly Fuissé : jugement du Tribunal de Mâcon le 17 Décembre 1922
• Mercurey, tout de suite après le 30 Mai 1923 Jugement de Chalon sur Saône
• Pouilly Loché, jugement du Tribunal de Macon le 1er Décembre 1931, tout juste avant que les quelques 82 appellations de Bourgogne de l’époque, ne furent délimitées par décret en général dans les années 1936.

100 ans de l'appellation Mercurey, anniversaire en 3 temps :

Mardi 30 mai 2023 :

Commémoration du jugement et du décret d’appellation Mercurey.

Cérémonie en présence de tous les vignerons de l’appellation à la Mairie de Saint sous Montaigu et des instances politiques avec un rappel de l’histoire par Gilles Platret (historien et Maire de Chalon s/Saône).

3 plaques commémoratives ont été scellées ce jour à la Mairie de Saint Martin sous Montaigu, de Mercurey et du Caveau Divin à Mercurey.

Samedi 8 juillet 2023 :

Nous accueillerons les habitants & amis de Mercurey & Saint Martin sous Montaigu
Ambiance : Familiale – Multi générationnelle

Grande Fête des 100 ans de l'appellation Mercurey

7h : vol de la montgolfière de Mercurey (sous condition météo) au-dessus l'appellation
10h – 19h : festivités grand public sur un parcours d'un kilomètre entre le Caveau Divin Mercurey et le Caveau de la Chapelle

• Le kit comprend un verre créé pour l'occasion, que chaque visiteur gardera, et six tickets de dégustation des vins de l’appellation Mercurey. Le kit sera vendu 15€
• Dégustation et vente de vins de l'appellation Mercurey
• 3 rallyes pédestres dans l’appellation de Mercurey y compris à Saint Martin sous Montaigu de différentes distances, dénivelés et durées seront proposés. Un vigneron expliquera les travaux chaque mois de la vigne et un comparatif sera établi entre 1923 et les travaux réalisés en 2023.
• Des plats bourguignons permettront aux visiteurs de se restaurer…
• Thème des animations : la viticulture de 1923 et de demain :
  D’hier : maréchal-ferrant, forgeron, labour à cheval, mérandier, tonnelier, tailleur de pierre, bouilleur de cru, sabotier, sellier-bourrelier, rémouleur-affuteur….
  A demain : Traitement au drone, puces RFID sur bouteilles, Station météo connectée, foudre connecté, tracteur GPS pour matériel autonome
• Promenade en diligence dans les vignes avec attelage de 3 percherons
• Animations musicales toute la journée entre le Caveau Divin & le Caveau de la Chapelle (autre caveau du 13ème siècle appartenant aux vignerons de Mercurey).
• Exposition de vieux tracteurs & de vieux outils utilisés autrefois dans les vignes

Samedi 2 décembre 2023 :

Nous accueillerons la Presse et les amateurs de grands vins

• Conférence de Gilles Platret (historien) sur l’histoire de l’appellation Mercurey
• Dégustation horizontale & verticale des vins de l’appellation Mercurey
• Dîner de Gala à 4 mains & 5 étoiles Michelin (Lameloise*** : Chef Eric Prat et l’Amaryllis** avec chef Cédric Burtin) – Lieu à confirmer

Contacts presse :

Amaury DEVILLARD - Président ODG Mercurey
amaury@domaines-devillard.com - 06 71 27 56 48

Roelof Ligtmans - Responsable 100 ans de Mercurey
roelof.ligtmans@gmail.com - 06 37 22 24 09