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Domaine Ninot

Nous

Chez les Ninot, nous sommes tonneliers et vignerons depuis le XIVème siècle. Le domaine compte 13 hectares de vignes certifiées BIO. Nous perpétuons le travail de nos aïeux dans le plus pur respect de la nature, des sols, de la vigne et des Hommes. Finesse et élégance caractérisent nos Rully et Mercurey. Venez découvrir nos vins et notre passion…

Nos vins

Couleurs des vins

Vin blancVin rouge

Nos actualités

Visite-dégustation, Rully et Mercurey

Vous repartirez avec les clés pour comprendre les 5 côtes de la Bourgogne. Vous aurez l'explication de la pyramide des AOP ainsi que des terroirs de la Côte Chalonnaise. Pour finir nous vous transmettrons notre passion pour les climats de Rully et Mercurey. Pour vivre cette immersion jusqu'au bout, nous nous déplacerons sur une parcelle pour comprendre le travail de la vigne en agriculture bio. Après un passage dans notre cuverie, la fabrication de nos vins n’aura plus de secrets pour vous !

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