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Lire la Lettre des Vins de Bourgogne

Chaque mois, nous vous proposons de retrouver les dernières actualités de Bourgogne, des idées de recettes, de balades, de découverte grâce à La lettre des vins de Bourgogne.

Consultez notre site web https://www.vins-bourgogne.fr/
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La Lettre des Vins de Bourgogne

N°90 / Décembre 2018

Travail de la vigne en Bourgogne - © BIVB / Michel Joly

Découvrez le premier volet de « Vigneron en Bourgogne, un métier d’artisan »


Ce film met en scène le vrai métier des vignerons de Bourgogne, fort d’un lien unique avec la vigne. Il les suit au fil des saisons, de janvier à la veille des vendanges, pour vous faire découvrir leurs gestes et savoir-faire. 14 étapes clés sont ainsi présentées et expliquées via des animations en motion design.

Réalisé par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), la société Bourgogne Live et Ludovic Caillot (spécialiste de l’animation graphique), ce court-métrage vous invite au cœur du vignoble de Bourgogne. Il répond aux questions que vous vous posez sur le métier de vigneron et la genèse d’un vin de Bourgogne. Vous comprendrez qu’avant le mythe il y a surtout une réalité très… terre à terre.



Ce court-métrage, qui vient compléter le livret « Comprendre le métier de viticulteur », édité en juin 2018, présente sous un jour poétique une approche pédagogique du métier de vigneron, loin des mythes et des clichés.

La seconde partie, actuellement en tournage, se focalisera sur le raisin, de la vendange à la bouteille. Baptisé « L’homme et le vin », il est prévu sur vos écrans dès le printemps 2019.
 

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