Domaine Coche Bizouard Alain

Le Domaine est en culture biologique non revendiquée depuis la 3e année consécutive(demande de conversion à partir du millésime 2020).
Les labours réguliers permettent aux racines d’aller chercher le terroir et la typicité dans le sol. Nous travaillons sur de faibles rendements car cela est nécessaires à la qualité de nos vins. En 2003, une petite activité de négoce voit le jour pour acheter des raisins sur Puligny-Montrachet, Saint-Aubin et Saint-Romain afin d’élargir notre gamme.