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Caves Ropiteau Frères

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A Meursault depuis 1848, La Maison Ropiteau Frères élabore de grands vins blancs. Des vins d’artisan pensés par un homme exigeant, tout en sensibilité, qui cisèle des vins élégants qu’il veut honnêtes ». Ici point d’opulence mais de la nuance. L’expression aromatique est privilégiée, les vins sont tendus mais longs pour laisser leur timbre soyeux longtemps en bouche. Les vins sont élevés en fût dans les caves du XVème siècle dites de l’Hôpital autrefois propriété des Hospices de Beaune.

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