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Domaine Pommier Isabelle et Denis

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Domaine familial créé en 1990 à Poinchy. Notre vignoble de 19 ha est réparti sur les AOC suivantes : PETIT CHABLIS, CHABLIS, CHABLIS PREMIERS CRUS et BOURGOGNE PINOT NOIR. Après 15 ans de conduite du vignoble en lutte raisonnée, nous sommes certifiés BIO depuis le millésime 2014. Nous travaillons sur levures indigènes et privilégions les élevages longs pour obtenir des vins riches, authentiques, d'une grande pureté aromatique. Notre objectif est purement qualitatif.

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