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La séléction des vins
Cave de prestige
Domaine Familial.Culture raisonnée. Vendange manuelle des 1er crus et pressurage sur pressoir classique à vis. Elevage directement en fûts de chêne sans brûlage avec les levures indigènes.
Mise en bouteille après fermentations naturelles alcoolique et malolactique.
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