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Domaine Laferrere Hubert - Domaine Saint Denis

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Tout le travail de la vigne au vin est dans une logique d'obtention d'un produit vrai et nature forgé par son terroir. Permaculture alternée de labours afin de préserver la flore et la microfaune indigène, vendanges manuelles en plusieurs tries, fermentation avec levures naturelles.

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