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Domaine de l'Europe - Cinquin Chantal et Guy

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Domaine de l'Europe, Guy CINQUIN, Chantal COTE, domaine familial né de la rencontre d'une artiste Belge et d'un vigneron Bourguignon qui font l'Europe sur le terrain d'où son nom.
Surface de l'exploitation : 2ha50 en Mercurey Rouge et 0ha30 de Mercurey Blanc sur coteau exposition Sud , Sud-est argilo-calcaire.
La taille de l'exploitation est volontairement petite pour approcher au mieux la perfection de l'expression du Pinot Noir avec une maîtrise depuis la vigne jusqu'au commerce.

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