FAQ

Consultez la rubrique "Nos vignerons, nos savoir-faire" - accéder à cette rubrique

Consultez la Rubrique "Tous les Bourgognes" - accéder à cette rubrique

Consultez la Rubrique "nos vins, nos terroirs"- accéder à cette rubrique ou téléchargez le Passeport pour la Bourgogne dans notre documenthèque ou commandez le sur notre boutique. Découvrez aussi les Chiffres Clés des vins de Bourgogne dans une infographie.

Consultez la rubrique "Tous les Bourgognes". Le moteur de recherche vous permet de trouver la fiche de l’aoc (situation, surface, caractères des vins, producteurs…) - accéder à cette rubrique. Vous pouvez également le télécharger dans notre documenthèque ou le commander sur notre boutique en ligne.

Vous trouverez dans la rubrique "Comment lire mes étiquettes" - accéder à cette rubrique

Consultez la rubrique "Nos vignerons, nos savoir-faire / Des signatures de renom". Grâce à un moteur de recherche, vous pouvez trouver un producteur de vin de Bourgogne selon sa profession, son département, les appellations qu’il produit… - accéder à cette rubrique

En Bourgogne, nous avons près de 4000 domaines viticoles (dont 1 300 metteurs en bouteilles), 250 maisons de négoce et 23 caves coopératives - accéder à la rubrique

Consultez la rubrique "Vous initier, vous perfectionner". Vous pourrez télécharger la plaquette l’art de la dégustation dans notre documenthèque ou la commander sur notre boutique en ligne ou télécharger les films consacrés à la dégustation des vins de Bourgogne dans nos téléchargements vidéo.

Consultez la rubrique "Escapades viticoles" pour obtenir de la documentation sur la route des vins de Bourgogne.

Consultez la rubrique "Nos vins, nos terroirs / Notre vignoble" , vous pourrez télécharger une carte de chacun des vignobles bourguignons - accéder à la rubrique. Vous pouvez également obtenir des cartes en vous rendant sur notre documenthèque ou vous pouvez les commander sur notre boutique.

Consultez la rubrique "Nos vins, nos terroirs / Nos atouts naturels / Vinification et élévage" - accéder à la rubrique

La Bourgogne viticole compte 100 appellations : 33 Grands Crus, 44 Villages, 23 Régionales - accéder à la rubrique

662 Premiers Cru - accéder à la rubrique

Les vignerons bourguignons privilégient quatre principales variétés :
• le Chardonnay (blanc), occupe 48 % des surfaces viticoles ;
• le Pinot Noir (rouge), représente 34 % des cultures ;
• le Gamay (rouge) et l’Aligoté (blanc) sont également bien présents en Bourgogne, occupant chacun, respectivement, 10 % et 6 % de l’étendue des vignes.
Les autres cépages (Sauvignon, César, Pinot Beurot, Sacy, Melon, etc.) représentent environ 2 % du vignoble.
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Consultez notre rubrique "Évasion gourmande / Je cherche / Un plat pour chaque vin" le moteur de recherche vous permettra de trouver le compagnon de croisière idéal à votre vin.

Consultez la rubrique "Nos vins, nos terroirs / Nos atouts naturels / Vinification et élévage" - accéder à la rubrique

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Pour comprendre les différentes étapes du cylcle de la vigne, consultez la rubrique "Nos vignerons, nos savoir-faire / Au fil des saisons / Le cycle de la vigne".