Espace Professionnels
Envoyer à un amiImprimer

Espace Professionnels

Vous êtes sommelier, restaurateur, caviste, importateur ou encore formateur, cet espace vous est dédié ! Bienvenue sur votre site web des vins de Bourgogne où vous pourrez trouver tous les conseils et outils dont vous avez besoin. Informations, documentation, photographies, supports de formation, tout est réuni au même endroit pour vous faciliter les recherches. Consultez également notre calendrier des événements et des séminaires de formation auxquels nous vous invitons à participer gracieusement. Et si nous n’avons pas répondu à vos attentes, n’hésitez pas à nous contacter

Suivez-nous

FacebookTwitterYoutubeLinkedInRSS

Newsletter

La boutique des vins de Bourgogne et son espace téléchargement à votre service

{para_legende}

En tant que professionnels prescripteurs des vins de Bourgogne, vous bénéficiez d’un tarif préférentiel mais aussi de certains documents gratuits.

Documentations, cartes, posters techniques et décoratifs mais aussi tablier, tire-bouchon, stop-goutte, stylo,bouchon Crémant de Bourgogne… tout est disponible dans la boutique des vins de Bourgogne.N’hésitez pas à passer commande en ligne ou directement au BIVB.

Cliquez ici pour accéder à la boutique en ligne

Un espace « Téléchargement » est également disponible. Il vous permet de télécharger facilement les documents édités par le BIVB, en français et en langues étrangères : brochures, cartes, posters, supports de formation, logos et campagne de pub. Retrouvez facilement ce dont vous avez besoin grâce à un classement par langue.

Cliquez ici pour accéder à l’espace de téléchargement

 

Bourgogne Côte d'Or et Vézelay

Bourgogne Côte d'Or et Vézelay

Découvrez deux vidéos inédites sur les toutes nouvelles appellations bourguignonnes !
La Bourgogne compte deux nouvelles appellations : Vézelay et Bourgogne Côte d’Or (Journal Officiel du 9 novembre 2017). Cela porte le nombre d’appellations bourguignonne à 84*.

Découvrons en images ces terroirs :

   •   Vézelay, Grand Vin de Bourgogne

L’appellation Village Vézelay est réservée aux vins tranquilles blancs produits à partir du cépage Chardonnay sur les quatre communes de Vézelay, Asquins, Saint-Père et Tharoiseau.  La surface actuellement plantée est de 70 ha mais la délimitation couvre 256 hectares, ce qui laisse une belle possibilité de développement dans les années à venir !

 

    •   Bourgogne Côte d’Or

Les producteurs de l’appellation Régionale « Bourgogne », localisés dans les Côtes de Beaune et de Nuits, ont obtenu la possibilité d’ajouter la dénomination complémentaire « Côte d’Or », leur permettant ainsi de revendiquer dès le millésime 2017, du « Bourgogne Côte d’Or ». Cette dénomination est réservée aux vins tranquilles rouges et blancs, produits à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay, à l’intérieur des 40 villages de l’aire délimitée. Le vignoble du « Bourgogne Côte d’Or » s’étend sur 65 km de long, sur un à deux kilomètres de large, de Dijon aux Maranges.


 

Retrouvez la fiche appellation Vézelay

Consultez la liste des vignerons produisant l’appellation Vézelay

Retrouvez la fiche appellation Bourgogne Côte d’Or

*La Bourgogne a longtemps communiqué sur 100 AOC : il s’agit en fait de 84 AOC auxquelles avaient été ajoutées les Dénominations Géographiques Complémentaires de l’AOC Bourgogne.

 

Photothèque des vins de Bourgogne

Pour illustrer vos présentations, vos outils d’aide à la vente, vos cartes des vins… pensez à la photothèque des vins de Bourgogne !

La photothèque du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), outil intuitif, est riche de près de 8 000 photos et cartes. Elle est également disponible en anglais !
La photothèque vous permet de choisir facilement les visuels dont vous avez besoin. Après une première inscription, vous pouvez composer votre « panier » et passer commande. Vous recevrez les visuels sur votre email, dans la définition de votre choix.
Vous pouvez naviguer sans difficultés parmi de nombreux thèmes (oenotourisme, vignoble, accords mets et vins, patrimoine…).

Accès direct en cliquant ici (l’inscription préalable est nécessaire pour consulter librement la photothèque)
 

 

Une nouvelle vidéo inédite sur l’histoire géologique de la Bourgogne

Découvrez dès à présent la vidéo « Bourgogne à l’origine du terroir ». Ce court métrage a été récompensé le 17 octobre par le prix « Imagination & création » de l’Imaginarium lors du 24ème festival Oenovidéo. En huit minutes et quatre langues (français, anglais, chinois et japonais), « Bourgogne à l’origine du terroir » nous plonge au cœur du terroir bourguignon. Le court-métrage explique via des séquences d’animation en 3D comment l’histoire géologique a façonné l’ensemble du vignoble bourguignon, et ses fameux Climats.

C’est l’outil idéal pour expliquer, sensibiliser, former, faire réviser vos équipes ou encore vos clients sur un sujet complexe !

Rendez-vous sur la chaîne YouTube des vins de Bourgogne pour visionner toutes nos réalisations.

 

Vidéo : Vins de Bourgogne - L’éloge du temps et de ceux qui le respectent

{para_legende}

En Bourgogne, prendre le temps est un art de vivre, un savoir-faire qui se transmet de génération en génération. En Bourgogne, le temps est une valeur fondatrice, une garantie sine qua non de notre savoir-faire.
Emotion, authenticité, générosité, profondeur…, autant de mots qui caractérisent les vins de Bourgogne mais qui ne sont pas toujours faciles à illustrer. En moins de 2 minutes, la vidéo « Eloge du temps et de ceux qui le respectent » vous permet tout cela !

Pour vos écrans d’accueil, vos sites Internet, vos formations… cette vidéo vous propose de prendre le temps et de le partager avec les vins de Bourgogne.

⇒ Découvrez « Eloge du temps et de ceux qui le respectent » :

 

 

Découvrez

Eloge du temps et de ceux qui le respectent

Top
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Climat du vignoble de bourgogne patrimoine mondial