Vous êtes sommelier, restaurateur, caviste, importateur ou encore formateur, cet espace vous est dédié ! Bienvenue sur votre site web des vins de Bourgogne où vous pourrez trouver tous les conseils et outils dont vous avez besoin. Informations, documentation, photographies, supports de formation, tout est réuni au même endroit pour vous faciliter les recherches. Consultez également notre calendrier des événements et des séminaires de formation auxquels nous vous invitons à participer gracieusement. Et si nous n’avons pas répondu à vos attentes, n’hésitez pas à nous contacter.
Calendrier de manifestationsLe 04/12/2025
Le 4 décembre 2025, dans le cadre de sa campagne Take a Closer Look déployée à l’international, le Comité Bourgogne organisera à Séoul une master class “Chablis Moments – Chablis & Plats Coréens ” animée par In Soon Lee, ambassadrice des vins de Bourgogne.
Objectif : permettre aux professionnels coréens du vin (sommeliers, importateurs, médias…) de redécouvrir les vins de Chablis à travers leurs facettes moins connues, en insistant sur leur accessibilité, leur qualité et la passion de leurs producteurs.
Cette session de 3 heures combinera :
Une master class de 1h30 présentant 8 vins de Chablis
Une dégustation libre associant 8 autres vins de Chablis avec des plats coréens, pour explorer de nouveaux accords mets-vins.
Avec 70 à 80 participants attendus, l’événement vise à renforcer l’expertise et l’engagement des professionnels coréens envers les vins de Chablis, tout en démontrant leur modernité et leur adaptation aux goûts locaux.
Pour plus d’informations, contacter Mijin MOON : mmoon@hopscotch.one
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