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Bourgognes International

La lettre exclusive aux professionnels du vin

N°64 / Mai 2018

© BIVB / Sébastien Boulard - Vidéo sur les vins de Chablis, Concours When Pure Chablis meets Art

Comment exprimer la pureté des vins de Chablis en vidéo ?


Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) organise chaque année le Concours When Pure Chablis meets Art où il invite de jeunes artistes à exprimer leur vision de la pureté des vins de Chablis. En 2015, le concours était consacré au Food Design.
Anna Cellamare et Maria Ghetti, étudiantes cette année-là au sein de l’Académie Royale des Beaux-Arts de Bruxelles, ont conquis le jury avec ce film d’animation.
Leur prototype réalisé à l’époque a donné naissance à cette courte vidéo pleine de poésie.

 

Cette interprétation ludique et pédagogique mêle fruits, plantes ou fleurs symbolisant les palettes aromatiques propres à chacune des AOC de Chablis.
On y retrouve la notion de “sol kimméridgien” ou encore l’exploration des arômes des appellations chablisiennes.
 

Découvrez une appellation

© BIVB / Aurélien Ibanez - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune et Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
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© BIVB / Sébastien Boulard - Export vins de bourgogne 2018 - – marchés par pays, volume et valeur…
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La Bourgogne enregistre de bons résultats à l’export en 2017, avec + 0,7 % en volume et + 10,7 % en valeur.

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© BIVB / Sopexa - Bourgogne Wines Club Hong Kong et Royaume-Uni 2018 – évènements pour les sommeliers
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© BIVB / Michel Joly - Charte régionale en Bourgogne sur l’utilisation de produits phytosanitaires
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© BIVB / Droits réservés - Bourgogne Week à Tokyo, du 4 au 8 juin 2018, un événement vins de Bourgogne par le BIVB
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© BIVB / Droits réservés - Tastevinage Printemps 2018, vins de Bourgogne
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Palmarès des vins de la 101ème édition du Tastevinage

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© BIVB / www.armellephotographe.com / Aurélien Ibanez- Chardonnay Day 2018 avec les vins de Bourgogne
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N’oubliez pas le Chardonnay Day !

Une seule date à retenir : le 24 mai 2018.
© BIVB / Droits réservés - Bourgogne aligoté, événements à Paris et Lille été 2018
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Le Bourgogne aligoté en vedette à Paris et Lille

Deux événements professionnels pour redécouvrir une appellation qui se réinvente !
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© BIVB / Josette Laliaux - Fleurs de Vigne à Auxerre,  juin 2018
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Fleurs de Vigne revient sur les quais d’Auxerre

Fleurs de Vigne, c’est un événement grand format qui fête les vins de l’Yonne le 3 juin !
© BIVB / Droits réservés -  Le Mois des Climats, des événements partout en Bourgogne en juin et juillet 2018
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Evénement : le Mois des Climats

Du 8 juin au 8 juillet, de Dijon au sud de Beaune, venez explorer les Climats du vignoble de Bourgogne !

Calendrier des événements

© BIVB / Aurélien Ibanez - Evénements pour les professionnels des vins de bourgogne printemps et été 2018
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Quelques dates à noter sur vos agendas

Consultez ici le calendrier de vos prochains rendez-vous professionnels avec les vins de Bourgogne.

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