Yorkshire pudding

• 1

  Préchauffez le four à 210°

• 2

  Huilez des moules à muffin et enfournez à vide.

• 3

  Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixez pour obtenir une pâte fluide.

• 4

  Versez la pâte dans les moules chauds.

• 5

  Enfournez pour 16 à 20 mn

• 6

  Démoulez et servir tiède.

• 
  

  Voilà, c'est prêt !

Se dégustent tièdes avec une sauce gravy, une sauce à la menthe, un rôti de boeuf, accompagnés de brocoli ou haricots verts. C’est le plat traditionnel anglais du dimanche.

Conseil de dégustation

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