Famille Epicée : Poivre

On percevra parfois des notes de poivres et de clou de girofle dans les vins rouges. En Bourgogne vous trouverez toutes les nuances de poivre : blanc, noir, Sichuan, vert… 

Les vins où l’on trouve cet arôme

• LATRICIERES-CHAMBERTIN rouge
• MERCUREY 1ER CRU blanc
• MERCUREY 1ER CRU rouge
• MERCUREY blanc
• MERCUREY rouge
• POMMARD 1ER CRU rouge
• POMMARD rouge
• RULLY rouge