Famille Végétale : Fougère

Formées pendant le vieillissement en bouteille ou au contact du bois, les notes végétales apportent une touche de mystère aux vins de Bourgogne, via le tabac blond, la tisane ou même la fougère.

Les vins où l’on trouve cet arôme

• CHABLIS 1ER CRU blanc
• CHABLIS blanc
• CHABLIS GRAND CRU blanc
• CORTON rouge
• MÂCON-VILLAGES blanc
• MONTAGNY 1ER CRU blanc
• MONTHÉLIE 1ER CRU blanc
• MONTHÉLIE 1ER CRU rouge
• MONTHÉLIE blanc
• MONTHÉLIE rouge
• POUILLY-FUISSE blanc