Chaque mois, nous vous proposons de retrouver les dernières actualités de Bourgogne, des idées de recettes, de balades, de découverte grâce à La lettre des vins de Bourgogne.
Après une première saison remarquée, qui a cumulé plus d’1 million de vues, la websérie “Les Astuces Dégust’” revient le 6 octobre avec une nouvelle salve de 6 épisodes encore plus décalée et toujours aussi instructive…
Humour, rythme et pédagogie sont au menu de ces 6 nouveaux épisodes, tournés à la Cité des Climats et vins de Bourgogne, avec Maxime Dubois, sommelier et Formateur Officiel des Vins de Bourgogne.
Au programme :
• Les Climats, cœur de l’identité bourguignonne, dont on célèbre cette année les 10 ans de l’inscription à l’UNESCO
• Le Crémant de Bourgogne, version bulles et fraîcheur d’une appellation qui fête ses 50 ans
• Les 4 cépages emblématiques du vignoble (Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté et Gamay)
• Les accords mets & vins pour briller à table ou jouer avec les goûts
• La hiérarchie des appellations enfin décryptée !
Tournée en français et en anglais, la série est à retrouver chaque semaine sur Instagram, Facebook, YouTube et LinkedInà partir du 6 octobre !
Une bonne dose de conseils utiles, dans un format court et fun et volontairement en décalage avec les codes habituels du vin. À visionner sans modération !
Le programme Les Explorateurs de Bourgogne initie les élèves de la maternelle au collège à la richesse du vignoble.
100 % numérique, il propose vidéos à 360°, quiz, fiches d’activités et modules interactifs pour aborder terroirs, métiers, paysages et patrimoine au fil des saisons.
Le développement durable est également abordé, avec des activités autour de la biodiversité et des gestes concrets menés par les vignerons pour préserver l’environnement.
Les enseignants peuvent également organiser des visites de domaines viticoles, permettant aux enfants d’échanger avec des professionnels passionnés.
La rentrée rime avec découvertes (et Foires aux vins) ! En septembre, les vignerons et maisons de Bourgogne se déplacent partout en France pour des animations-dégustations.
C’est l’occasion idéale de prolonger l’été, de préparer vos achats pour les foires aux vins et de partager un moment convivial avec des producteurs passionnés. Blancs, rouges ou Crémant de Bourgogne : il y en aura pour tous les goûts.
Le rendez-vous incontournable du vignoble Chablisien revient : la Fête des Vins de Chablis aura lieu les 25 et 26 octobre prochain. Deux jours pour célébrer le nouveau millésime dans une ambiance conviviale et festive, au cœur du village.
Au programme : • Dégustations des vins de Chablis et du Grand Auxerrois avec une cinquantaine de vignerons • Animations pour tous : concerts, théâtre, fanfare, maquillage, clown, château gonflable • Balades et découvertes : petit train, randonnées commentées, exposition de voitures anciennes et de matériel viticole • Le marathon de Chablis, organisé le samedi, en parallèle de cette fête vigneronne • Stands gourmands et ateliers pédagogiques de la Cité des Climats et vins de Bourgogne
Cette édition sera parrainée par les comédiens Sandrine Quétier et Jacques Bonnaffé, qui baptiseront symboliquement le millésime 2025.
Rendez-vous incontournable en Bourgogne, la Vente des Vins des Hospices de Beaune attire chaque année amateurs, passionnés et curieux du monde entier. La vente a lieu le 3ème dimanche de novembre, mais la fête commence dès le vendredi !
Cet événement historique, né en 1859, n’est pas seulement la plus célèbre vente aux enchères caritative de vins : c’est aussi une grande fête populaire, un rendez-vous incontournable pour les amoureux de la Bourgogne.
Dans toute la ville, l’ambiance est à la célébration :
- A la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune, un programme exceptionnel pour découvrir les appellations mythiques de Bourgogne. Les détails et les réservations seront prochainement en ligne sur le site internet de la Cité des Climats et vins de Bourgogne.
- Au Palais des Congrès, la Fête des Grands Vins vous invite à déguster l’intégralité des vins d’appellation de la Bourgogne en un seul lieu, présentées par les vignerons eux-mêmes (vendredi et samedi)
- Dans les rues de Beaune, concerts, défilés et animations créent une atmosphère chaleureuse et festive à partir du vendredi soir.
- Pour les sportifs, le semi-marathon de la vente des vins (et d’autres courses) vous fera transpirer le samedi.
Entre amis ou en famille, c’est l’occasion de découvrir Beaune sous un jour unique et de partager un moment convivial autour des vins de Bourgogne.
Les 18 et 19 octobre 2025, les vins de Bourgogne participe au week-end Vignobles en Scène, grand rendez-vous de l’œnotourisme organisé par Atout France. Retrouvez la liste de nos vignerons labellisés qui vous accueillent spécialement pour ce week-end festif : https://www.vignobles-decouvertes.com/destinations/bourgogne-et-jura/
La Cité des Climats et des vins de Bourgogne participe à ce week-end à Beaune, Chablis et Mâcon. Thème de l’édition : les Étoiles montantes de Bourgogne :
• Le parcours scénographique se conclura par un « village vignerons », où vous pourrez déguster auprès de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes (à Beaune et Chablis). Exceptionnellement, il sera possible d’acheter leurs vins sur place.
• De 11h à 14h30, les bars proposeront un mâchon bourguignon pour accompagner vos dégustations (à Beaune et Chablis)
• Une dégustation commentée de 3 vins vous sera proposée après le parcours scénographique (à Mâcon)
Autres rendez-vous à la Cité à Beaune le samedi 18 octobre :
• À 11h30 : master class sur le thème « étoiles montantes »
• À 19h30 : le Woman Wine Show de Sophie Jammet, une immersion poétique et théâtrale dans l’univers du vin, mêlant dégustation et amuse-bouches. Réservez votre place dès maintenant !
• À partir de 19h, le Bar des Accords proposera un menu unique avec vins (entrée-plat-dessert) à 49 €, pensé autour des appellations moins connues.
A Fuissé, vous n’en croirez pas vos sens : dégustations à la bougie, portes ouvertes et vins d’exception dans une ancienne église... pour un automne décalé !
Les Domaines Auvigue vous ouvrent leurs portes dans un lieu hors du commun : l’ancienne église de Fuissé, réhabilitée en véritable cathédrale du vin.
Deux rendez-vous marqueront la fin d’année 2025 :
• Vignobles en Scène – 17 et 18 octobre
Dégustez les vins des Domaines Auvigue à la lueur des bougies, dans les voûtes historiques de cette bâtisse du XIIème siècle. Tarif : 45 €/personne – sur réservation.
• Portes ouvertes – 6 et 7 décembre
Découvrez les Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon-Chardonnay dans une ambiance conviviale, aux côtés de producteurs locaux, façon marché de Noël. Entrée libre – sans réservation.
Plus d’informations et réservations : www.loron.fr – 03 85 36 82 66
Les 24 et 25 janvier 2026, la Saint-Vincent Tournante fera son grand retour dans les Maranges, réunissant les villages de Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges et Sampigny-lès-Maranges.
Cette 82ème édition mettra à l’honneur la richesse du vignoble et les 7 Premiers Crus de l’appellation (La Fussière, Clos de la Boutière, Clos des Loyères, Les Clos Roussots, Clos des Rois, Le Croix Moines et Clos de la Fussière).
Thème 2026 : Les Maranges en musique
Deux jours de festivités avec animations, concerts et dégustations accessibles à tous. Petits et grands pourront participer grâce aux kits-dégustation adaptés à chaque âge.
Temps fort : un grand banquet gastronomique le samedi soir au Palais des Congrès de Beaune, où les vins des Maranges s’accorderont à un menu en six services.
10 numéros par an, édité par le BIVB
Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne
12, Boulevard Bretonnière - BP 60150 - F -21204 Beaune CEDEX
Tél: 03 80 25 04 80 - Fax: 03 80 25 04 81
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