Depuis près de 50 ans, la Saint-Vincent du Chablisien réunit des milliers de personnes autour d’un cépage et d’un Terroir. Elle tourne dans chacun des 20 villages de l’appellation.
Ce week-end (4 et 5 février), c’est paré de milliers de fleurs que le village de Poilly-sur-Serein, situé à quelques kilomètres d’Auxerre, accueillera les visiteurs venus célébrer le protecteur des vignerons et les vins de la région.

La Saint-Vincent du Chablisien a déjà été fêtée à Poilly-sur-Serein en 1978 et 1996. La dernière en date avait réuni plus de 20 000 personnes ! Combien seront là cette année pour déguster dans les caveaux (ouverture à 12h le samedi et 11h30 le dimanche), au bal du samedi soir ou au défilé du dimanche matin ?

Vous souhaitez y participer vous aussi ? Retrouvez toutes les informations pratiques et le programme du weekend.

Cartes du vignoble et des routes des vins, livret de recette, guide touristique… des dizaines de documents disponibles au téléchargement vous attendent dans la nouvelle Médiathèque du site www.vins-bourgogne.fr.

Bonne exploration en compagnie des vins de Bourgogne !

Volnay, Chambolle-Musigny, Rully… Les vins de Bourgogne riment avec délicatesse et volupté. Ils sont des alliés de charme pour vos repas de Saint-Valentin.
Encore faut-il trouver l’appellation idéale, qui s’accordera à vos goûts et à votre menu.

Pour vous guider, n’hésitez pas à demander conseil à notre caviste ! Selon vos indications, il vous aidera à trouver votre vin du moment :
 

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Du nord au sud, des appellations Régionales aux Grands Crus, percez les mystères de la Bourgogne viticole et devenez incollable sur ses appellations emblématiques.

L’Ecole des Vins de Bourgogne vous propose un séjour œnologique exceptionnel, qui ravira les amateurs de Bourgognes à la recherche d’une nouvelle expérience sensorielle et ludique.
Ce séjour œnologique se tiendra du 24 au 26 avril, avec au programme : des conférences thématiques animées par 3 spécialistes passionnés, des déjeuners-dégustation, des parcours découverte dans les vignes et en caves, des dégustations commentées…

Découvrez le programme complet du séjour « Révélation des Bourgogne ».

Une idée cadeaux idéale pour tous les amoureux de la Bourgogne et de ses vins !

Contacts et informations :
Ecole des Vins de Bourgogne - 6 rue du 16ème Chasseurs, à Beaune
Téléphone : +33 (0)3 80 26 35 10
Courriel : ecoledesvins@bivb.com