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Actualités - Comment se portent les vignes de Bourgogne ?

Mais que se passe-t-il ces jours-ci dans votre vignoble préféré ? Où allez-vous pouvoir passer votre prochain week-end, emmener vos amis ?
Cette rubrique vous permet de garder le contact, tout en découvrant les informations les plus récentes et en surveillant les prochains rendez-vous que vous fixent les vins de Bourgogne.
A consulter sans modération !

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Comment se portent les vignes de Bourgogne ?

Saviez-vous qu’en Bourgogne les baies de raisins deviennent colorées (cépages noirs) ou translucides (cépages blancs) ?

Grappe de Pinot Noir

Après un débourrement et une floraison précoce, c’est maintenant au tour de la véraison de prendre place dans le vignoble bourguignon !


Les cépages noirs sont globalement plus en avance que les cépages blancs. Comme pour le millésime 2019, la véraison, et donc la maturation, sont ralentis par le manque de précipitations. Un peu d’eau ferait le plus grand bien à nos vignes !

 

Lors de la prochaine étape, les baies seront mûrs et pourront être vendangées, retrouvez dès maintenant le cycle végétatif complet de la vigne.

 

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