Le Guide des Caves Touristiques Labellisées recense 371 Domaines, Maisons et Caves Coopératives adhérant à la Charte de qualité d’accueil au caveau « De Vignes en Caves », dont 166 également labellisés « Vignobles et Découvertes ». Les caveaux sont classés par vignoble, pour trouver rapidement les caves ou Routes des Vins proche de soi !

Peu importe la saison ou la durée du séjour, vous trouverez forcément de quoi vous occuper dans ce guide. Il contient aussi de nombreuses précisions utiles pour vous : langues parlées, possibilités d’hébergement ou de restauration, certifications environnementales…

Ce guide présente également :
-   le projet des Cités des vins et des Climats de Bourgogne qui ouvrir ont leurs portes entre fin 2021 et 2022 à Beaune, Chablis et Mâcon.
-   les initiatives de la filière en termes de responsabilité sociétale et environnementale, mais aussi quelques consignes à respecter lorsqu’on se balade dans le vignoble… qui est également un espace de travail pour les vignerons.
 

Guide téléchargeable en ligne : rubrique Escapades Viticoles du site www.vins-bourgogne.fr.