Paulée de la Côte Chalonnaise - Chalon-Sur-Saone

La Bourgogne est depuis toujours une terre de rencontres, d’échanges et de culture. Que vous soyez un passionné ou un simple amateur désireux d’éveiller ses papilles, les professionnels du vin ont imaginé mille et une façons de vous initier aux secrets de la terre et à la magie de la vinification.
Du nord au sud, de Chablis à Mâcon, vignerons et négociants vous attendent pour des moments conviviaux. Comprendre, goûter, ressentir… Partez à la découverte de ces vins prestigieux et généreux ! Le temps d’une dégustation en cave, d’une randonnée dans le vignoble, d’un concert dans un cellier, d’un mâchon dans les vignes, voire d’une course à pied sur la Route des Grands Crus… nous vous invitons à partager la passion des hommes et des femmes qui façonnent ce vignoble unique au monde.

Du 16 octobre au 18 octobre 2026

Horaires : Vendredi 16 octobre : 18h30-20h30
Samedi 17 octobre de 10h à 24h
Dimanche 18 octobre de 10h à 18h
Où déguster : Chalon-sur-Saône Vendredi : Rue de Strasbourg à CHALON-SUR-SAONE
Samedi : CHALON-SUR-SAONE - 71100 Chalon-Sur-Saone
Prix : Gratuit ; verre dégustation du vendredi
Descriptif : Le grand rendez-vous du vin à Chalon !
Cette édition 2025 prendra ses quartiers avec un programme qui verra couler les vins des vignerons de la Côte chalonnaise (avec cinq appellations villages - Bouzeron, Givry, Mercurey, Montagny, Rully - et deux appellations régionales - Bourgogne Côte chalonnaise et Crémant de Bourgogne).
Dans une ambiance joyeuse et populaire, ces festivités de la Paulée proposeront aux visiteurs un véritable marathon épicurien sur trois jours, où se mêleront découvertes au gré des dégustations et traditions avec défilé des confréries de vignerons, office religieux, concerts et animations.
Contact : Association des Grands Vins CC et partenariat avec la Ville de Chalon-sur-Saône
CHRISTINE FERNEY
06 83 86 25 76
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GPS46.7810442, 4.8541306
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