Elégance des Volnay - Volnay

La Bourgogne est depuis toujours une terre de rencontres, d’échanges et de culture. Que vous soyez un passionné ou un simple amateur désireux d’éveiller ses papilles, les professionnels du vin ont imaginé mille et une façons de vous initier aux secrets de la terre et à la magie de la vinification.
Du nord au sud, de Chablis à Mâcon, vignerons et négociants vous attendent pour des moments conviviaux. Comprendre, goûter, ressentir… Partez à la découverte de ces vins prestigieux et généreux ! Le temps d’une dégustation en cave, d’une randonnée dans le vignoble, d’un concert dans un cellier, d’un mâchon dans les vignes, voire d’une course à pied sur la Route des Grands Crus… nous vous invitons à partager la passion des hommes et des femmes qui façonnent ce vignoble unique au monde.

Nous vous invitons à

Programme

L'agenda

Le 24 juin 2023

Horaires : Le samedi 24 juin à partir de 10h

Où déguster : Place de la Mairie - 21190 Volnay

Prix : 15 € à € KIT (verre, chapeau, carnet) pour accéder à la dégustation publique de 10h à 17h30

Descriptif : L'association "Elégance des Volnay" regroupant de nombreux producteurs organise depuis 2005 une journée de promotion de l'appellation Volnay avec le soutien de l'Organisation de Défense et de gestion (ODG) et du Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB).

En 2023 Chantal LAFARGE, nouvelle présidente de l'association, accueillera une personnalité féminine du monde du vin ou amatrice éclairée qui présidera la journée et deviendra Ambassadrice des vins de Volnay. Cet évènement a pour vocation de promouvoir l'appellation Volnay auprès des professionnels et du grand public en s'appuyant sur deux points essentiels : l'élégance et la féminité mais aussi faire connaître nos terroirs.

Tout au long de la journée, différents intervenants interviendront, comme Françoise Vannier, géologue, Jacky Rigaux, auteur français spécialiste des terroirs viticoles et de la dégustation du vin, ainsi que des viticulteurs de Volnay et de grandes ambassadrices comme Dominique Loiseau, Claudie Haignere, Amanda Sthers, Mathilda May, Valérie Perrin, Julie Depardieu ou Ludivine Griveau.

Déroulement de la journée :
- 10h à 17h30 - Place de la mairie - Dégustation publique de Volnay village et de Volnay 1er Crus des viticulteurs adhérents (payant achat d'un kit sans inscription).
- 10h30 - 8 rue de la chapelle - La présidente et une assemblée exclusivement féminine dégustent à l'aveugle un panel de Volnay 1er crus d'un même millésime.
- 12h à 14h - Cette dégustation est clôturée par un buffet qui est offert (sur inscription - 100 personnes au maximum - gratuit).
- 15h - RDV et départ Place de la mairie - Visite guidée et lecture de paysage par Françoise Vannier, géologue, qui expliquera la diversité et caractéristiques des terroirs de Volnay 1er crus (sur inscription - gratuit).
- 18h30 à 19h30 - En Haut de la colline de Volnay - prendre la rue du Mont - Apéritif Champêtre sur la colline et plantation d'un pied de vigne par la présidente (ouvert au public - gratuit).

Capacité : 800
Inscription obligatoire

Contact : ELEGANCE DES VOLNAY