Salle de presse

Le domaine Céline et Frédéric Guegen

Nés de familles de vignerons, Céline et Frédéric se sont lancés dans leur propre aventure en 2013. Ils créent leur Domaine niché au cœur du vignoble de Chablis. Les 36 hectares de vignes sont composés en majorité de cépage Chardonnay sur les appellations Bourgogne et Chablis. Ils exploitent aussi les cépages Sauvignon (AOC Saint-Bris), le Pinot noir avec l’AOC Irancy ; l’Aligoté, et le sacy et le césar des cépages rares.

Avec un attachement profond aux racines de leurs familles, ils construisent un nouveau Domaine avec un vent de liberté. Céline et Frédéric, écrivent à leur tour une nouvelle page dans l’histoire du vin.

Frédéric Gueguen : a toujours baigné dans le monde viticole de par sa mère, Dominique Goulley, originaire de La Chapelle-Vaupelteigne, un village proche de Chablis. Né à Paris, il arrive dans la maison familiale Chablisienne à l’âge de 12 ans. Dès son arrivée Chablis, il travaille dans les vignes durant ses vacances et week-ends. Il fera son apprentissage chez deux vignerons bien connus : son cousin Francis Boudin, à La Chapelle et chez son oncle Jean Durup.

Céline Brocard Gueguen : Depuis son enfance, Céline a grandi dans le monde de la vigne. Ses 10 premières années se sont passées à Saint-Bris-le-Vineux, où ses grands-parents du côté maternel cultivaient depuis plusieurs générations, le Sauvignon, le Bourgogne Chardonnay, le Bourgogne Pinot Noir. Ensuite, direction Chablis en 1985 où ses parents, Jean-Marc Brocard et Claudine Petit, ont développé le Domaine Brocard, un des domaines les plus dynamiques de Bourgogne.