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Communiqués de presse

Guide des caves « Vignobles & Découvertes » et Guide des fêtes viticoles

Le 04/04/2022

Incontournable pour bien préparer son séjour en Bourgogne, la dernière édition du Guide des caves « Vignobles & Découvertes » répertorie près de 250 caves, minutieusement sélectionnées par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB).

Très complet, il donne également de nombreuses informations sur le vignoble, le label national « Vignobles & Découvertes », les Climats, La Cité des Climats et vins de Bourgogne, l’Ecole des Vins de Bourgogne… Accompagné du Guide des fêtes viticoles, vous voici paré pour sillonner joyeusement le vignoble de Bourgogne à la découverte de ses 84 appellations…

Le Label Vignobles & Découvertes en Bourgogne : dédié au tourisme viticole d’excellence

L’ambition de ce label est de proposer le meilleur de l’œnotourisme en Bourgogne. Créé en 2009, il certifie une démarche d’excellence et couvre désormais tout le vignoble de Bourgogne.

Les caves sont labellisées « Vignobles & Découvertes » à l’issue de l’audit « Qualité Oenotourisme Bourgogne », coordonné par le BIVB et réalisé par une structure indépendante spécialisée. Cet audit vérifie les critères nationaux permettant d’accéder au label « Vignobles & Découvertes »… mais qualifie également la qualité de l’accueil dans les caves.

C’est une spécificité bourguignonne : on ne badine pas avec la convivialité !

Les engagements des caves Vignobles & Découvertes en Bourgogne :

• Réserver un accueil authentique et convivial
• Garantir des conditions d’ouverture pratiques et fiables
• Proposer des conditions optimales de dégustation de vins
• Guider vers une consommation responsable du vin
• Faire découvrir avec passion la Bourgogne : son vignoble, son patrimoine naturel, culturel et gastronomique
• Faire vivre une expérience inoubliable

Le guide des caves Vignobles & Découvertes : le plein de bonnes adresses !

Classé par grandes régions viticoles, le guide répertorie près de 250 caves sélectionnées par le BIVB, suivant des critères bien précis. Les visiteurs peuvent flâner en toute confiance et trouver facilement les activités qualifiées le long des Routes des Vins.

Il propose une approche pédagogique approfondie sur le vignoble, le métier de vigneron, l’Ecole des Vins de Bourgogne, les Climats, la Cité des Climats et vins de Bourgogne, l’engagement d’une filière responsable, les chiffres clés de la Bourgogne Viticole…

Bilingue français-anglais, ce guide est gratuit et disponible en version papier sur simple demande auprès du BIVB, ou dans toutes les Offices de Tourisme en Bourgogne. Il comprend une carte de la Bourgogne dépliable avec au recto les sites incontournables de la région et au verso 5 mini-cartes de chaque route des vins.

> Le guide des caves est également téléchargeable directement sur www.guide-caves-bourgogne.fr.

Le guide des fêtes viticoles en Bourgogne : l’ambiance en plus !

En Bourgogne, nous avons bien plus que le vin à partager : c’est tout un art de vivre que nous vous offrons…

Ce guide numérique, remanié cette année pour une navigation plus aisée, répertorie les fêtes viticoles en Bourgogne, des plus singulières aux plus solennelles : théâtre, concerts, arts de la rue, balades gourmandes, expositions, portes ouvertes, dégustations… Un calendrier général vous présente les fêtes par mois… Puis chaque fête est présentée avec quelques informations pratiques (horaires, lieu, tarifs, contact, site web).

Vite ! Egayez votre séjour et rejoignez l’esprit de fête des bourguignons !

> Le guide des fêtes est disponible exclusivement en version numérique, téléchargeable directement sur www.fetes-vins-bourgogne.fr

Contact : Mathilde Paturaud - Attachée de presse France - 03 80 25 06 96 - 06 78 78 07 68 - mathilde.paturaud@bivb.com