L'expérience crée l'émotion

J'aime entrer dans un domaine et être accueilli par le vigneron lui-même. Il m'emmène voir ses parcelles, me fait visiter son domaine, les différents équipements de vinification, sa cave de vieillissement... Il me raconte l'histoire de sa famille, m'explique le travail de la vigne, les difficultés, les challenges, les techniques d'élaboration du vin... Je rencontre alors un vigneron passionné! Ce vigneron qui me donnera l'opportunité de tester un ancien outil pour bouchonner les bouteilles, déguster un vin sur fût à l'aide d'un tastevin ou encore déguster un vin de 50 ans d'âge! C'est cette expérience qui permettra une aventure extraordinaire pour un souvenir unique en Bourgogne!

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