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En Direct des Vins de Bourgogne

Le rendez-vous mensuel de la presse avec les vins de Bourgogne

N°213 / Février 2018

François Labet et Louis-Fabrice Latour, nouveaux Présidents du BIVB - © BIVB / www.armellephotographe.com -

3 axes prioritaires pour les Présidents des vins de Bourgogne


François Labet et Louis-Fabrice Latour se connaissent et s’apprécient depuis de nombreuses années. Elus à la présidence du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) lors de l’Assemblée Générale du 25 janvier, ils ont affirmé leur volonté de travailler ensemble, dans l’intérêt de leurs familles respectives, pour permettre à la Bourgogne de poursuivre son développement, tout en anticipant et affrontant les défis à venir.
Si le programme de travail de la nouvelle mandature (2018-2021) est dense, il s’affirme dans la continuité de la précédente, autour de 3 axes principaux :
  •  De grands projets structurants : ceux déjà lancés (Cité des Vins et des Climats de Bourgogne, Charte Régionale « Engager nos terroirs dans nos territoires ») et celui qui sera soumis à l’approbation de la filière en juillet prochain (Defigreff).
   •   Une réorientation du BIVB vers l’appui aux opérateurs : en orientant une plus grande part du budget vers la Recherche & le Développement, en multipliant les actions de transfert des résultats dans le vignoble, en généralisant la dématérialisation de la DRM (Déclaration Récapitulative Mensuelle).
   •   Une équipe au service de la filière : avant tout à travers des actions de communications visant à valoriser les AOC Régionale et les AOC Village moins connues, mais aussi en préparant dès à présent l’après Plan 2020.
 

A votre service

A pied, à cheval, en vélo... échappez-vous en Bourgogne © BIVB / Lukam -
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Oenotourisme : préparez vos escapades en Bourgogne avec le nouveau guide « En Route… »

L’édition 2018 du guide « En Route vers les Bourgogne est désormais disponible, en version papier et numérique. Idéal pour préparer vacances, ponts de mai et week-end gourmands ! 
Ne perdez-plus rien du fil d'actualité des vins de Bourgogne grâce aux alertes de la salle de presse !
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Pratique : ne manquez plus une actu des vins de Bourgogne !

Sur la salle de presse en ligne, un petit clic vous permet d’être informé dès la mise en ligne d’un nouveau communiqué.
Ateliers Professionnels des Vins de Bourgogne à l'Ecole des Vins à Beaune - © BIVB / Aurélien Ibanez -
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Invitation à découvrir les vins de Bourgogne à Beaune

Journalistes et prescripteurs sont invités pour un séminaire dégustation de 2 jours dans la capitale des vins de Bourgogne.
Quels sont les meilleurs vins de Chablis ? - © BIVB / Droits Réservés
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24 médaillés au Concours des vins de Chablis

Pour sa 32ème édition, en janvier, le Concours des vins de Chablis a récompensé 24 vins dans les 4 appellations (Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru). 
Formation, séminaires, dégustations, relations presse... toute l'actu des vins de Bourgogne © BIVB / Aurélien Ibanez
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Quelques dates à noter sur vos agendas

Pour ne pas manquer vos prochains rendez-vous avec les vins de Bourgogne et leurs représentants

Points économiques

Vendanges 2017 en Bourgogne - © BIVB / www.armellephotographe.com
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Récolte 2017 : un retour à la normale en Bourgogne

Avec un volume de récolte d’environ 1,508 million d’hectolitres, la Bourgogne retrouve son niveau de production.
Hong Kong un marché fort et prioritaire pour les vins de Bourgogne
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Hong Kong : un marché ouvert à toutes les appellations de Bourgogne

Les vins de Bourgogne affichent de bons résultats sur les 11 premiers mois 2017, avec un nouveau record en chiffre d’affaires.

Actualité du vignoble

Marion Saüquère, nouvelle Directrice de la CAVB - © CAVB
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Une nouvelle directrice pour le syndicat viticole de Bourgogne

Depuis le 16 janvier, Marion Saüquère succède à Thomas Nicolet à la direction de la Confédération des Appellations et Vignerons de Bourgogne (CAVB). 
Les Climats de Bourgogne en réalité augmentée à la Maison des Climats - © Michel Joly
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Les Climats en réalité augmentée

Depuis son ouverture en 2017, la Maison des Climats, à Beaune, fait des émules. Déjà plus de 20 000 visiteurs au compteur… et de tous nouveaux outils numériques qui viennent de faire leur entrée ! Découvrez-les.
20 ans de l'appellation Viré-Clessé dans le Mâconnais - © Droits Réservés
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Le Viré-Clessé fête ses 20 ans !

On n’a pas tous les jours 20 ans ! C’est dans cet esprit que l’AOC Viré-Clessé prépare une belle fête les 14 et 15 avril.
Nouvelle identité visuelle et nouveau site Internet pour la FNEB - © Droits Réservés
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Relooking complet pour le site web des négociants de Bourgogne

La Fédération des Négociants Eleveurs de Bourgogne (FNEB) vient de revoir son identité visuelle et lance son nouveau site : FNEB.org.
Verre du Tastevinage créé pour la Confrérie des Chevaliers du Tastevin - © Droits Réservés
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Bientôt le 101ème Tastevinage !

Le 23 mars, le Château du Clos de Vougeot accueillera le 101ème Tastevinage organisé par la Conférerie des Chevaliers du Tastevin. 

Vignerons et Maisons

Nouvelle régisseuse au Domaine Long-Depaquit à Chablis - © Albert Bichot
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Albert Bichot accueille un nouveau régisseur à Chablis

La Maison Albert Bichot accueille le nouveau régisseur du Domaine Long-Depaquit (à Chablis) au sein de son équipe. Elle succède à Matthieu Mangenot, qui occupait ce poste depuis 2007.
Dégustations gourmandes à Beaune par la Maison Champy © Maison Champy
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1er mars : Champy lance ses dégustations mensuelles

La Maison Champy a ouvert, en centre-ville de Beaune, une boutique écrin en 2017. A compter du 1er mars 2018, elle propose chaque mois un rendez-vous thématique à l’attention des amateurs néophytes ou éclairés.
Le Château de Pommard recrute Eric Pignal - © Château de Pommard
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Le Château de Pommard accueille un nouveau talent

Le Château de Pommard investit dans son Clos de 20 hectares et est ravi d’annoncer l’arrivée, depuis décembre, d’un nouveau membre au sein de son équipe, Eric Pignal, assistant viticulteur.
Amaury devillard devant les bornes électriques du Château de Chamirey, Mercurey - © Devillard
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Le Château de Chamirey passe à l’électrique

2018 marque une nouvelle ère pour le Domaine du Château de Chamirey avec le branchement de bornes électriques pour recharger vos véhicules électriques.
Domaine des Boutires à Pouilly-Fuissé © Droit réservé
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Un nouveau domaine sur Pouilly-Fuissé

 Le Domaine des Boutires, racheté en 2016 par les propriétaires du Château du Moulin à Vent, produit 3 Pouilly-Fuissé qui sont commercialisés pour la premières fois en 2018.

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