Vous êtes sommelier, restaurateur, caviste, importateur ou encore formateur, cet espace vous est dédié ! Bienvenue sur votre site web des vins de Bourgogne où vous pourrez trouver tous les conseils et outils dont vous avez besoin. Informations, documentation, photographies, supports de formation, tout est réuni au même endroit pour vous faciliter les recherches. Consultez également notre calendrier des événements et des séminaires de formation auxquels nous vous invitons à participer gracieusement. Et si nous n’avons pas répondu à vos attentes, n’hésitez pas à nous contacter.
Les ActualitésLe 22/06/2018
Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) continue de développer des liens forts avec la communauté des sommeliers du Royaume-Uni ou de Hong-Kong.
Le BIVB propose aux sommeliers d’explorer, par le biais de Masterclass, des appellations qu’ils connaissent peu ou pas ou de parfaire leurs connaissances sur une appellation en particulier.
Ces sessions sont animées par Xavier Rousset (pour le Royaume-Uni) et Yang Lu (pour Hong-Kong), tous deux des sommeliers respectés sur leur marché pour leur parfaite connaissance des vins de Bourgogne. Le format est intéressant : pédagogie et convivialité sont au programme avec des dégustations à l’aveugle et des quizz ! Les meilleurs d’entre eux auront la chance de remporter des lots très attractifs.
Les prochaines dates :
• Royaume-Uni :10 septembre et 5 novembre
• Hong-Kong : 9 juillet et deux autres dates à venir.
Vous êtes sommelier et vous souhaitez participer à ces moments de découverte et de rencontres uniques ? Vous pouvez contacter dès à présent : Julia Iaconelli julia.iaconelli@sopexa.com (pour Hong-Kong) ou Arnaud Maltoff arnaud.maltoff@sopexa.com (pour le Royaume-Uni).
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