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Lire la Lettre des Vins de Bourgogne

Chaque mois, nous vous proposons de retrouver les dernières actualités de Bourgogne, des idées de recettes, de balades, de découverte grâce à La lettre des vins de Bourgogne.

Consultez notre site web https://www.vins-bourgogne.fr/
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La Lettre des Vins de Bourgogne

N°82 / Janvier 2018

© BIVB - 8 minutes pour découvrir l'origine des terroirs bourguignons (vidéo)

A la découverte de l'origine des terroirs bourguignons


... découvrir l'origine de nos terroirs.

Les vins de Bourgogne vous souhaitent une excellente année !
 

Actualité

© Droits Réservés - Affiche Saint-Vincent tournante à Prissé, dans le Mâconnais, 27 et 28 janvier 2018
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Saint-Vincent tourne au cœur du vignoble bourguignon, rendez-vous à Prissé dans le Mâconnais

Comme une pause au milieu de l’hiver, la Saint-Vincent annonce le prochain retour des beaux jours et la renaissance de la vigne. Cette année, l’appellation Saint-Véran accueille l’évènement, les 27 et 28 janvier dans le village de Prissé. 
© BIVB / Sébastien Narbeburu - Séjours en Bourgogne avec le guide
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« En route vers les Bourgognes » : le guide 2018 est arrivé !

Du nord au sud de la Bourgogne, de Chablis à Mâcon, vignerons et négociants vous attendent pour des moments conviviaux, suivez le guide !
© BIVB / Image & Associés - La boutique du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne et ses idées de cadeaux
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Idées cadeaux pour des passionnés de vins de Bourgogne !

Cartes, posters, guide des appellations… le nouveau catalogue de la boutique des vins de Bourgogne est paru !
© BIVB / Image & Associés - L'Ecole des Vins de Bourgogne et ses formations pour tous les amateurs de vins
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Comment rendre une Saint Valentin inoubliable ?

Amoureux, amoureuses… du vin : si vous offriez un moment unique autour des vins de Bourgogne à la Saint Valentin ?

Zoom sur une recette :

© BIVB / Image & Associés - Recette carpaccio de betterave et Saint Jacques à l'huile de pistache et vanille
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Tapas insolite

Pour un cocktail imprévu entre amis ou un plateau romantique à deux, réveillez vos sens grâce à des recettes inédites. Vingt minutes suffisent pour préparer cette parenthèse inattendue et l’accompagner d'un vin de Bourgogne, complice idéal de cet intermède.

Agenda

© BIVB / Aurélien Ibanez - Saint-Vincent Tournante
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Un début d’année festif

Déguster, rire, écouter de la musique, chanter, danser, la Bourgogne propose de multiples fêtes !

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