L'Ecole des Vins de Bourgogne vous accueille
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L’Ecole des vins vous accueille

Ecole des vins

Vous transmettre les clés de la Bourgogne viticole

Amateurs, néophytes, passionnés, nous serons heureux de vous donner les clés qui ouvrent les portes de notre vignoble pour vous permettre d’en apprécier toute la diversité.
Nous vous proposons des formations adaptées, quel que soit votre niveau de connaissances ou vos envies. Nous mettons à votre service notre passion et notre expertise, enrichie par plus de 40 ans d’expérience.
 

A NOTER

Des partenaires professionnels pour des séjours réussis

Profitez de votre passage à l’Ecole des Vins de Bourgogne pour prolonger votre séjour chez nous et apprécier la convivialité légendaire de la région !

Consultez la liste des hôtels, restaurants, Chambres d’hôtes/Gîtes… que nous vous recommandons.

Découvrez l'École des Vins de Bourgogne

Un savoir-faire unique et des outils performants

École des Vins de Bourgogne ® BIVB / IBANEZ A.
  • Créée en 1974 par l’Interprofession des Vins de Bourgogne (BIVB), l’Ecole des Vins de Bourgogne fait figure de pionnière en France. Nous avons acquis une véritable expertise  dans la formation œnologique et l’organisation de séjours oenotouristiques. Basée à Beaune, capitale des vins de Bourgogne, notre Ecole rayonne à travers tout le vignoble, grâce à ses antennes de Mâcon et Chablis. 
  • Notre proximité avec les acteurs de la filière viticole (viticulteurs, négociants, mais aussi tonneliers, restaurateurs…) nous permet d’enrichir la qualité des séjours que nous vous proposons, tout en vous offrant des activités sur tout le territoire. De Mâcon à Chablis, nous vous faisons découvrir l’ensemble de la Bourgogne viticole, des appellations Régionales aux mythiques Grands Crus
  • De nos salles de dégustation professionnelles aux caves des vignerons, en passant par les parcelles de vigne ou les tables gourmandes de la région, vous pourrez vous initier à l’art de la dégustation dans un cadre adapté à votre demande. 
  • Notre carte de vins de Bourgogne compte plus de 150 références, sélectionnées chaque année pour la Cave de Prestige du BIVB. Vous pouvez ainsi explorer toute la gamme des appellations de Bourgogne, en blanc, en rouge, en Crémant de Bourgogne et même en rosé !
  • Nous vous remettons, lors de chaque séjour, une documentation riche dédiée aux vins de Bourgogne. Des présentations personnalisées vous sont proposées pour chaque formation. 
 

Des experts passionnés pour vous servir !

Formatin à l'école des Vins de Bourgogne ® BIVB / MONNIER H.
  • Notre équipe de spécialistes passionnés vous accompagnera tout au long de votre séjour. Une dizaine de formateurs, avec des domaines d’expertise différents (œnologue, sommelier, ingénieur agronome, technicien en viticulture, géologue, analyste sensoriel) partageront leur expérience et leur passion avec vous.
  • La Bourgogne est une terre d’accueil. Nos programmes sont disponibles en plusieurs langues (anglais, chinois, japonais, portugais…).
 
En savoir plus

vignobles et découvertes

L’Ecole des Vins de Bourgogne est labellisée Vignobles et Découvertes

Très bien intégrés dans le paysage touristique de Bourgogne, nous avons développé un réseau de confiance et de qualité avec les professionnels de la vigne, de l’hébergement, de la restauration…

Nous avons ainsi obtenu le Label Vignobles et Découvertes.

POUR ALLER PLUS LOIN

Financez une formation en utilisant votre droit à la formation !

L’Ecole des Vins de Bourgogne est un organisme de formation (n°26.21.02044.21) autorisé à établir des conventions de formation professionnelle avec les entreprises, dans le cadre de la formation continue

Pour toutes questions sur une prise en charge financière :

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