Vous êtes sommelier, restaurateur, caviste, importateur ou encore formateur, cet espace vous est dédié ! Bienvenue sur votre site web des vins de Bourgogne où vous pourrez trouver tous les conseils et outils dont vous avez besoin. Informations, documentation, photographies, supports de formation, tout est réuni au même endroit pour vous faciliter les recherches. Consultez également notre calendrier des événements et des séminaires de formation auxquels nous vous invitons à participer gracieusement. Et si nous n’avons pas répondu à vos attentes, n’hésitez pas à nous contacter.
Les ActualitésLe 22/05/2017
Si la Californie est à l’origine de cet évènement digital, créé il y a 9 ans, la Bourgogne a su se positionner en tant que leader de cette journée internationale exceptionnelle.
Cette année, le BIVB propose 2 rendez-vous particuliers en Amérique du Nord, où le #ChardonnayDay est le plus suivi :
Mercredi 24 mai : Chablis lance les festivités avec un Tweet Up auxquels participeront 8 blogueurs américains autour de Christy Canterbury (Master of Wine et journaliste américaine). C’est à suivre sur le compte Twitter @PureChablis, autour du mot-dièse (hashtag) : #PureChablis #ChardonnayDay.
Jeudi 25 mai : au Canada, le BIVB invite une quinzaine d’influenceurs digitaux pour un « Get Together », apéritif informel en direct sur les réseaux sociaux, autour des vins blancs de Bourgogne. Suivez nous sur Twitter et Facebook @VinsBourgogne et @BourgogneWines (#Bourgogne #ChardonnayDay)
En Bourgogne, le village de Chardonnay devient le centre du monde.
Jeudi 25 mai, ce village du nord du Mâconnais organise la 3ème édition du #ChardonnayDay, autour de la seule appellation qui porte son nom : « Mâcon Chardonnay ».
Pour les professionnels, une dégustation unique des vins de l’appellation.
Jeudi 25 mai matin, une dégustation réunira pour la première fois, au caveau de la Cave de Lugny à Chardonnay, les Mâcon Chardonnay des 19 producteurs de l’appellation. Une belle occasion de comprendre toute la souplesse du Chardonnay qui, sur ce micro territoire (moins de 0,1 % du Chardonnay produit dans le monde), peut exprimer une grande palette d’expression. Les professionnels invités (sommeliers, importateurs, cavistes, journalistes…) pourront constater l’impact du terroir, tout autant que l’influence du vinificateur et du millésime.
Pour les amateurs, rendez-vous sur la page Facebook : @ChardonnayDay pour découvrir l’ensemble des événements.
Chacun peut participer au #ChardonnayDay, où qu’il se trouve !
Que vous soyez en Bourgogne, à Tourcoing, Lyon, Bruxelles, Tokyo, Hong Kong, Londres, Dubaï, ou Paris, envoyez vos photos et commentaires de dégustation par exemple! Partagez vos expériences sur le double mot-dièse (hashtag) :
#Bourgogne #ChardonnayDay
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