Saint-Bris
AOC Régionale
Auxerrois et autres vignobles de l'Yonne
- CouleurBlanc
- Puissance aromatiqueNez discret
- Persistance aromatiqueCourt
- Prix mini4.00 €
- Prix maxi7.00 €
- EffervescenceNON
- Equivalence saveurVif
Rosés de Bourgogne
Les vins rosés de Bourgogne sont frais et légers, sont à apprécier dans leur toute première jeunesse lorsqu'ils sont encore très fruités
A quelle occasion le boire ?
Apéritif
Repas entre amis
Avec quel plat le boire ?
Brochettes, kebabs
Charcuteries
Nems
Paëlla
Pâtés, terrines, rillettes
Pizzas
Tapas
Tourtes (légumes ou volaille)
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Quand le boire
AOC Régionale |
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| 2005 | Harmonieux et aromatiques. Bouche tendre et souple A consommer, apogée 2008-2010 |
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| 2004 | Beaucoup d'élégance et de fraîcheur. Bouche équilibrée et friande A consommer, apogée 2007-2008 |
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| 2003 | Aromatiques (fruits jaunes et amandes). Très gourmands A consommer, à leur apogée |
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| 2002 | Arômes de fruits secs et d'amande. Bouche ronde et ample A consommer, à leur apogée |
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| 2001 | Nez évoluant vers des notes sauvages. Bonne tenue en bouche. A consommer. |
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| 2000 | Belle couleur dorée. Notes de fruits secs et de miel. Tendres et ronds A consommer. |
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| 1999 | Vins évolués aux arômes sauvages. Bouche d'une bonne tenue A consommer. |
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| 1998 | Vins à l'évolution marquée. Arômes de champignon et de pomme bien mûre. A consommer. |
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| 1997 | Vins très évolués aux arômes sauvages et aux notes miellées. Ont perdu de leur fraîcheur Apogée dépassée |
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| 1996 | Vins très évolués aux arômes de champignon et aux notes miellées. A consommer. |
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| 1995 | Vins très évolués aux arômes de champignon et aux notes miellées. Apogée dépassée |
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