Communiqués
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31-01-2012 | Cave de Prestige du BIVB 2012La Cave de Prestige du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) est une véritable vitrine de l’excellence et de la diversité des vins de Bourgogne. La cérémonie de remise des diplômes s’est tenue ce matin à Beaune.
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24-01-2012 | Concours des Vins de Chablis 2012Palmarès du Concours des Vins de Chablis 2012
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16-01-2012 | Dossier de Presse Oenotourisme des Vins de BourgogneLe Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) offre, à travers son nouveau dossier de presse « Tourisme Viticole en Bourgogne », une multitude d’informations sur la région, ses fêtes, son patrimoine, ses vins, ses activités, son hébergement et sa restauration.
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24-01-2012 | Le marché suédois : les vins de Bourgogne atteignent un nouveau record Grâce à une progression très rapide sur ce marché entre 2004 et 2007 (avant la crise mondiale), passant de 1 à 3 millions de bouteilles expédiées en trois ans, la Suède est entrée dans le top 10 des marchés export de la Bourgogne.
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24-01-2012 | Les vins de Bourgogne sur le marché danois : reprise progressive des ventesLe Danemark est toujours le 9ème marché des vins de Bourgogne en valeur, mais le 8ème en volume. Il représente 3,6 % des exportations du vignoble en 2010, pour près de 3% du chiffre d’affaires export.
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24-01-2012 | Le marché finlandaisLa Finlande reste un marché encore confidentiel pour la Bourgogne, avec moins de 400 000 bouteilles exportées en moyenne entre 2007 et 2010, pour un chiffre d’affaires oscillant entre 1,5 et 2 millions d’euros. C’est le 19ème client export du vignoble avec 0,4 % des volumes expédiés.
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10-01-2012 | Coteaux Bourguignons, l’appellation qui manquait à la Grande BourgogneL’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité) a validé la reconnaissance de l’appellation Coteaux Bourguignons. La parution du décret au Journal Officiel est effective depuis le 24 novembre 2011.
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21-12-2011 | Assemblée générale du BIVB : Rapport moral Michel BaldassiniJe suis heureux de vous présenter mon dernier rapport moral en qualité de Président du BIVB, puisque je passerai la main, conformément à nos statuts, à mon Président Délégué Pierre-Henry Gagey en fin de réunion.
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21-12-2011 | Assemblée générale du BIVB : Rapport d'activités 2010 - 2011Etre la référence mondiale des Grands Vins nés d'une viticulture durable.
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21-11-2011 | Marché et Développement : La bourgogne retrouve ses marques La Bourgogne affiche de bons résultats, notamment par rapport aux autres vignobles. La campagne 2010/2011 a confirmé le retour à la croissance des ventes de vins de Bourgogne, amorcé l’année dernière après la crise de 2009. Même si la conjoncture mondiale reste morose, les bourguignons ont des atouts économiques leur permettant de défendre leurs acquis et de poursuivre la reconquête des marchés.
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11-10-2011 | Millésime 2011 : Le plaisir avant tout !2011 restera dans les mémoires, non seulement pour sa précocité, mais également pour sa climatologie singulière. Alors que les amateurs du monde entier s’apprêtent à découvrir ce nouveau millésime, les premières impressions se précisent. Cette année, l’élégance et la gourmandise mettent particulièrement en valeur la mosaïque des terroirs bourguignons. Accessibles, ces vins constitueront une porte d’entrée idéale pour parcourir toute la richesse et la diversité des Bourgognes.
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21-11-2011 | Climatologie 2011 : une année sans comparaison Les premiers mois de l’année sont marqués par une certaine douceur et par des niveaux de précipitations nettement inférieurs à la normale. 2011 se présente alors, d’ores et déjà, comme une année chaude et sèche. L’arrivée du printemps confirme cette tendance et le premier week-end du mois d’avril voit l’installation d’une météo estivale avec un temps exceptionnellement beau et chaud.
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21-11-2011 | Plan "Bourgogne Amplitude 2015" Une mise en chantier immédiate pour un projet ambitieux !
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21-11-2011 | 11ème édition des Grands Jours de BourgogneCréés en 1992, les Grands Jours de Bourgogne se déroulent tous les deux ans en mars, donnant rendez-vous aux prescripteurs et journalistes du monde entier, non pas dans une salle immense et impersonnelle, mais en plein coeur du vignoble. Pendant une semaine, ils sont invités à parcourir la Bourgogne, au fil des dégustations, de Chablis à la Côte Chalonnaise (pour des raisons pratiques, les vins du Mâconnais s’exposent à Beaune pour une journée spéciale), en passant par la Côte de Beaune et la Côte de Nuits.
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25-11-2011 | Dossier de Presse des Vins de Chablis Chablis, appellation la plus connue au monde avec le Champagne, fruit d’un cépage blanc unique, le Chardonnay, sait cultiver sa différence.
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21-11-2011 | Conforter un oenotourisme de qualité en Bourgogne Les vignobles français attirent chaque année un tiers des touristes français et étrangers visitant le pays. Au milieu d'une offre riche, la Bourgogne se distingue grâce à ses vins de grande qualité, à l’histoire séculaire de son vignoble et à la passion des hommes et des femmes qui la font vivre. Initiés ou néophytes, notre région ouvre les portes de son vignoble à tous pour une découverte festive, chaleureuse et accueillante.
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18-11-2011 | Les Bourguignons mobilisés autour de la candidature des Climats !1247 climats - 2000 ans d’histoire, une reconnaissance universelle : les climats du vignoble de Bourgogne candidats à l’inscription sur la liste du Patrimoine mondial au titre des sites, entendus comme «œuvres conjuguées de l'homme et de la nature, (…) qui ont une Valeur Universelle Exceptionnelle du point de vue historique, esthétique, ethnologique ou anthropologique ». (Article 1, paragraphe 3 de la Convention du Patrimoine mondial)
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11-10-2011 | Développement Durable en Bourgogne : une démarche construite et cohérente« Être la référence mondiale des grands vins nés d’une viticulture durable », tel est l’objectif du plan « Bourgognes Amplitude 2015 » qui affiche les grandes orientations de la filière vitivinicole bourguignonne pour les prochaines années. La viticulture durable et, plus largement, le Développement Durable, nouveaux enjeux sociétaux, sont ainsi placés au cœur de la stratégie du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). Plusieurs dossiers majeurs sont d’ores et déjà en cours.
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11-10-2011 | Nouvelle Campagne des vins de Bourgogne : « Petit Vignoble, Grandes Ambitions »La nouvelle campagne publicitaire lancée par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) paraît dans la presse magazine française depuis début septembre. Trois visuels sobres et élégants sont déclinés pour les vins rouges, les vins blancs et les Crémants. Ils ciblent les amateurs de vins premium.
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11-10-2011 | Le BIVB innove à la vigne et en cuverie grâce à une application pour SmartphonesL’Interprofession des Vins de Bourgogne (BIVB) a, parmi ses principales missions, l’aide à la prise de décision et le conseil technique aux vignerons. Pour mieux répondre à cet objectif, elle est la première interprofession à se lancer dans la création d’une application vitivinicole, simple et pratique, composée de trois calculateurs, téléchargeable sur AppStore pour les téléphones mobiles (Androïd et iPhone).
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07-11-2011 | Palmarès du 21ème concours des vins du vignoble du Grand Auxerrois62 caves du Vignoble du Grand Auxerrois présentaient dans 17 appellations, les millésimes 2009 en Irancy, Bourgogne Côtes d’Auxerre rouge, Bourgogne Coulanges-la-Vineuse rouge et en 2010 pour les autres appellations régionales et Saint Bris ; les Crémants de Bourgogne présentés étaient sans distinction de millésime.
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20-10-2011 | Fiche Marché : Les vins de Bourgogne s'installent en Chine et à Hong KongLa Chine continentale et Hong Kong occupent une place croissante dans le marché mondial du vin. Les deux marchés réunis1 commencent à peser fortement dans la consommation mondiale de vin et attirent particulièrement les plus grands vins de la planète.
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19-10-2011 | Assemblée Générale Extraordinaire de l'Unions des Producteurs de Pouilly-FuisséL’Union des Producteurs de Pouilly-Fuissé a tenu son Assemblée Générale Extraordinaire élective le 5 octobre dernier à 17h00 à la salle communale de Solutré-Pouilly.
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11-10-2011 | Pourquoi une Maison des Vins, de la Gastronomie et du Territoire en Bourgogne ?Note remise, le samedi 8 octobre, à Frédéric Lefebvre, Secrétaire d’Etat chargé du commerce, de l’artisanat, des PME, du tourisme, des services, des professions libérales et de la consommation.
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10-10-2011 | Chablis 2011: un millésime semblable à aucun autre
Tout le monde s’accorde sur un point en ce qui concerne le millésime 2011 : sa précocité.
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07-10-2011 | Appli Tastevinage : le meilleur de la Bourgogne sur votre I-PhoneC'est au Château du Clos de Vougeot que se sont réunis le 30 septembre dernier plus de 250 dégustateurs chevronnés, pour la 88ème séance de Tastevinage, sous la présidence de Georges Blanc, chef étoilé à Vonnas. Sur 782 vins dégustés, seuls 284 ont été sélectionnés. Les vins choisis porteront l'habillage du Tastevinage.
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07-10-2011 | 23 nouveaux formateurs officiels « Vins de Bourgogne » !Suite au succès des programmes d’accréditation lancés en 2008, en partenariat avec l’Ecole des Vins de Bourgogne, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne a décidé de renouveler l’expérience en 2011. 25 candidats ont été sélectionnés pour les sessions de mai, juin et juillet derniers par le BIVB.